浇头

读音：jiāo tou

繁体字：澆頭

英语：garnish

意思：（浇头，浇头）
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
  ▶清·李斗《扬州画舫录•虹桥录下》：“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”
  ▶骆宾基《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

详细释义：加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。红楼梦?第六十一回：『你娘?下蛋呢！通共留下这几个菜上的浇头，姑娘不要，还不肯做上去呢！』或称为『飘马儿』。

造句：当窗体出现时，选择一些浇头并单击按钮。将显示一个消息框指示您对比萨饼浇头的选择。浇头来了一张白比萨不加红酱，由奶酪和腌制西红柿制成的

例句：浇头食物上面的调料，奶油或装饰物
A sauce, frosting, or garnish for food.

首字母缩写：jt

【拼音】jiāotou