角黍

读音：jiǎo shǔ

繁体字：角黍

意思：食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称。
  ▶《太平御览》卷八五一引晋·周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍。”
  ▶宋·周邦彦《齐天乐•端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。”
  ▶明·李时珍《本草纲目•谷四•粽》：“粽，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心

解释：1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用粘黍，故称。

详细释义：以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。唐?徐坚?初学记?卷四?岁时部下?五月五日：『周处风土记曰：「仲夏端午，烹鹜角黍，进筒??，一名角黍，一名??。」』宋史?卷二六二?刘温叟传：『太宗在晋邸，闻其清介，……明年重午，又送角黍、执扇。』亦称为『角粽』。

造句：18孙汝听云：“角饭，角黍也。，造粉团、角黍，贮于金盘中。守军吃了香烂的角黍果然放行。又以菰叶裹粘米煮熟，谓之角黍

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【拼音】jiǎoshǔ