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读音：biàn shí
繁体字：變食 意思：（变食，变食）
改变平时饮食的内容。
▶《论语•乡党》：“齐必变食，居必迁坐。”
▶何晏集解引孔安国曰：“改常馔。”
▶邢昺疏：“谓将欲接事鬼神，宜自絜凈，故改其常馔也。”
▶宋·朱熹《观梅小集以斋禁不得奉陪因寄小诗》：“梅花年后欲离披，恰是先生变食时。”
▶清·夏炘《学礼管释•释斋》：“古人斋必变食，谓不食五荤，非不饮酒、食肉。
造句：原文：斋必变食，居必迁坐。常食海星类，是会改变食性的虾。胶冻形成剂被使用来改变食物性质。是用以维持或改变食品酸碱度
首字母缩写：bs
【拼音】biànshí
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