牛藿

读音：niú huò

繁体字：牛藿

意思：用牛肉杂以豆叶做成的羹。
  ▶《仪礼•公食大夫礼》：“铏芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。”
  ▶郑玄注：“藿，豆叶也。”
  ▶胡培翚正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”

解释：1.用牛肉杂以豆叶做成的羹。

造句：【仪礼?公食大夫礼】??：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。?公食大夫礼》：“??：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。

首字母缩写：nh

【拼音】niúhuò