读音：niú luán
繁体字：牛臠
意思：（牛脔，牛脔）切成块的牛肉。 ▶宋·刘克庄《观射》诗：“各自分牛脔，何曾贯蝨心。”
解释：1.切成块的牛肉。
造句：万牛脔炙，万瓮行酒。唐韩愈《元和圣德》诗：“万牛脔炙，万瓮行酒，以锦缠股，以红帕首。
首字母缩写：nl
【拼音】niúluán
