清汤

读音：qīng tāng

繁体字：清湯

短语：鱼汤

英语：broth

意思：（清汤，清汤）

 1.没有菜的汤。
  ▶《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
 
 2.白水。
  ▶韦君宜《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”

详细释义：只加调味料而没有菜的汤。水浒传?第二十四回：『奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这伙腌?人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下。』儒林外史?第十五回：『一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。』

造句：乘务员端来了一碗牛肉清汤，深受那些在海风中感到凉意的人们的欢迎。也许我可以推荐清炖冬菇和清汤。要有充足的流质，如开水清汤果汁。您喜欢

例句：请给我一份清汤。
A clear soup for me, please.肉清汤一种在已加入调味料的水中煨牛肉或鸡肉而做的清淡的肉汤
A clear, thin broth made typically by simmering beef or chicken in water with seasonings.

首字母缩写：qt

【拼音】qīngtāng