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读音：shāo mài
繁体字：稍麥 意思：（稍麦，稍麦）
即烧卖。一种面制包馅食品。
▶清·潘荣陛《帝京岁时纪胜•八月•时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉。”
▶清·曹寅《正月二十九日随驾入侍鹿苑》诗之一：“黼帐行开稍麦宴，銮舆高出晾鹰臺。”
▶清·李斗《扬州画舫录•草河录上》：“其点心各据一方之盛……二梅轩以灌汤包子得名，雨莲以春饼得名，文杏园以稍麦得名，谓之鬼篷头 解释：1.即烧卖。一种面制包馅食品。
造句：）出售“素酸馅稍麦”的记载。稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。将“蒙子”和肉馅拌匀成稍麦馅。稍麦（烧麦）馄饨列满盘，新
首字母缩写：sm
【拼音】shāomài
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