读音：shǔ jiè
繁体字：蜀芥
意思：植物名。产于蜀地。茎叶供食用，种子入药。 ▶北魏·贾思勰《齐民要术•种蜀芥蕓薹芥子》：“蜀芥、蕓薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为干菜。”一说，白芥的别名。见明·李时珍《本草纲目•菜一•白芥》。
解释：1.植物名。产于蜀地。茎叶供食用﹐种子入药。北魏贾思勰《齐民要术．种蜀芥芸薹芥子》"蜀芥﹑芸薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为干菜。"一说，白芥的别名。见明李时珍《本草纲目．菜一．白芥》。
造句：十月收芜箐讫时，收蜀芥。》“蜀芥、芸台取叶者，皆七月半种。蜀芥一亩，用于一升，芸苔一亩，用于四升。《齐民要术》：“蜀芥
首字母缩写：sj
【拼音】shǔjiè
