读音：tǔ sǔn
繁体字：土筍
意思：（土笋，土笋） 1.古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。 ▶宋·沈括《梦溪笔谈•器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。” 2.见“涂笋”。
解释：1.古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。 2.见"涂笋"。
造句：但最受称道的却是“土笋冻”。“土笋”是一类比较小型的种类。厦门人吃土笋冻是很讲究配料的。参阅清周亮工《闽小记?土笋
首字母缩写：ts
【拼音】tǔsǔn
