香肠

读音：xiāng cháng

繁体字：香腸

短语：鱼片 牛排 烧烤 火腿 猪排

英语：sausage

意思：（香肠，香肠）
用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
  ▶孙锦标《通俗常言疏证•饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风干（按即今之香肠是也）。”

近义词： 腊肠

解释：肉制品。将肉类切碎，拌和调味品后，装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同，有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。

详细释义：用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。儒林外史?第二十八回：『一碟香肠，一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。』
[似]腊肠

造句：克莱拉并不觉得这香肠好吃。他就会说那儿的香肠质量特别好。附近一抹微云形如一串鼓鼓囊囊的小香肠。费利克斯直走到柜台，要了一杯啤酒，一盘凉

例句：我个人还是赞成炸香肠。
I personally vote for fried sausage.你较喜欢油煎香肠吗？
Do you like fried sausages more?她喜欢香肠和土豆泥。
She loves sausage and mash.很多人不喜欢黑香肠。
Many people don't like blood sausage.

首字母缩写：xc

【拼音】xiāngcháng