燕窝

读音：yàn wō

繁体字：燕窩

短语：鸡窝

英语：bird's nest

意思：（燕窝，燕窝）
金丝燕和多种同属燕鸟在海边巖石间营造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混和唾液后凝结而成，是一种珍贵的食品。
  ▶《儒林外史》第四二回：“少刻就排上酒来……都是些燕窝、鸭子、鸡、鱼。”
  ▶《红楼梦》第十回：“我又瞧着他吃了半钟儿燕窝汤，我纔过来了。”
  ▶艾芜《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”

详细释义：金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢。常被筑于数十公尺高的悬崖峭壁，主要产于东南亚及大陆福建、广东等地。一般分为血燕、官燕、毛燕三种，均含有丰富的胶质、蛋白质、糖等。中医上具有养阴润肺、益气等功效。因富有营养且采撷时非常困难、危险，故价格非常昂贵。

造句：爸爸:你懂什么?这是要收集燕窝用的。燕窝鉴别中的蛋白质电泳研究海关检获走私燕窝和人参附图文咸西街参茸燕窝街

首字母缩写：yw

【拼音】yànwō