枣泥

读音：zǎo ní

繁体字：棗泥

英语：jujube paste

意思：（枣泥，枣泥）
将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。如枣泥月饼、枣泥包子等。
------------------------------
枣泥
 补证条目
将枣子煮熟后去皮核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。
▶《红楼梦》第一一回：“昨日老太太赏的枣泥馅的山药糕，我吃了两块，倒像剋化的动似的。”
▶《一辈子———吴祖光回忆录·东安市场

近义词： 澄沙、豆蓉、豆沙

解释：1.将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。如枣泥月饼﹑枣泥包子等。

详细释义：把枣煮熟后去皮、捣烂制成的泥状物。多用作糕饼的馅。如：『枣泥月饼』。

造句：甜馅能够由糖，胡桃，芝麻，桂花，玫瑰花瓣，或许枣泥做成。甜馅可以由糖，胡桃，芝麻，桂花，玫瑰花瓣，或者枣泥做成。

首字母缩写：zn

【拼音】zǎoní