子姜

读音：zǐ jiāng

繁体字：子薑

意思：（子姜，子姜）
初生的嫩姜。
  ▶明·李时珍《本草纲目•菜一•生姜》：“初生嫩者其尖微紫，名紫姜，或作子姜，宿根谓之母姜也。”
  ▶明·李时珍《本草纲目•菜一•生姜》：“四月取母姜种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之子姜。”

解释：1.初生的嫩姜。

造句：子姜10片加入菠萝、子姜、青红椒炒片刻，下调味料炒匀即可。

首字母缩写：zj

【拼音】zǐjiāng