解释
◎ 茶叶蛋 cháyèdàn
[egg boiled in tea] 加茶叶与佐料煮的鸡蛋
引用解释
即茶叶、酱油、茴香等为佐料煮熟的蛋。
读音：chá yè dàn
首字母缩写：cyd
【拼音】cháyèdàn
1、不宜常吃的家常菜：五香茶叶蛋；浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
