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引用解释 犹齐和。《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。” 王念孙 《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐咊，字之误也。齐读若剂，咊即今和字也。”参见“ 齐和 ”。 读音：qí wèi 首字母缩写：qw 【包含齐味的诗词】
《菽乳》
淮南信佳士，思仙筑高台。 八老变童颜，鸿宝枕中开。 异方营齐味，数度真琦瑰。 作羹传世人，令我忆蓬莱。 茹荤厌葱韭，此物乃呈才。 戎菽来南山，清漪浣浮埃。 转身一旋磨，流膏入盆罍。 大釜气浮浮，小眼汤洄洄。 顷待晴浪翻，坐见雪花皑。 青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。 霍霍磨昆吾，白玉大片裁。 烹煎适吾口，不畏老齿摧。 蒸豚亦何为，人乳圣所哀。 万钱同一饱，斯言匪俳诙。 |