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棒棒鸡

著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

读音：bàng bàng jī

首字母缩写：bbj

【拼音】bàng bàng jī

「棒」字简介： “棒”在中文口语中常表示“优秀、厉害”，用于称赞人或事物出色。棒字详解

「棒」字简介： “棒”在中文口语中常表示“优秀、厉害”，用于称赞人或事物出色。棒字详解

「鸡」字简介：鸡是一种常见的家禽，体型较小，有冠和肉垂，人类主要饲养其获取肉、蛋，也可作为宠物或观赏用途。鸡字详解

「棒」的词典：白棒棒槌棒喝棒头棒棰棒球棒香棒子

「棒」的词典：白棒棒槌棒喝棒头棒棰棒球棒香棒子

「鸡」的词典：白鸡宝鸡抱鸡碧鸡辟鸡博鸡哺鸡鸧鸡

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