酶工程

读音：méi gōng chéng

词语解释

⒈ 在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

首字母缩写：mgc

【拼音】méi gōng chéng zī

「酶」字简介：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，能加速反应而不被消耗。酶字详解

「工」字简介： “工”在中文中最基本的含义是工作、劳动，也指工匠、工程或精细的技术。工字详解

「程」字简介： “程”指度量衡的总称，后引申为事物发展的步骤、次序或距离，如“程序”“路程”。程字详解

「酶」的词典：辅酶酶原蛋白酶谷丙转氨酶测定凝血酶消化酶胰脂酶转氨基酶

「工」的词典：罢工百工半工帮工包工儤工刨工碑工

「程」的词典：嗄程包程倍程标程并程病程槎程单程

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