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肴肉

读音：yáo ròu

词语解释

⒈ 净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

首字母缩写：yr

【拼音】yáo ròu nóng lǐ

「肴」字简介： “肴”指经烹调过的鱼肉等荤菜，泛指下酒的菜肴。肴字详解

「肉」字简介： “肉”指动物身上可供食用的软组织，也常引申为人的身体或质地柔软、行动迟缓的状态。肉字详解

「肴」的词典：菜肴饭肴丰肴甘肴溷肴嘉肴佳肴酒肴

「肉」的词典：腌肉熬肉白肉髀肉鳖肉赤肉重肉丑肉

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