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读音：diāo hú
繁体字：雕衚 意思：（参见彫胡）
1.茭白子实，即瓜米。煮熟为雕胡饭。
▶《史记•司马相如列传》：“其卑溼则生藏莨蒹葭，东蔷雕胡。”
▶司马贞索隐：“雕胡，案谓菰米。”
▶宋·陆游《村饮示邻曲》诗：“雕胡幸可炊，亦有社酒浑。”
▶清·赵翼《宴集九峰园》诗：“烹鲜斫鲙炊雕胡，主人称觞客避席。”
2.指茭白。
▶唐·皮日
造句：其食为菰米，亦称雕胡米，可食。》：“跪进雕胡饭，月光明素?。”吕向注：“用雕胡草实以为饭。跪进雕胡饭，月光明素盘。
首字母缩写：dh
【拼音】diāohú
【雕胡开头的诗词】
《烟波即事》
雕胡炊饭芰荷衣，水退浮萍尚半扉。 莫为风波羡平地，人间处处是危机。
【包含雕胡的诗词】
《题画》
虎斗龙争万事休，五湖明月一扁舟。 绿蓑衣上雪飕飕，雪月光中垂钓钩。 钓得鲈鱼春酒熟，仙娃酒酣娇睡足。 雕胡炊饭斫鲈羹，一缕青烟燃楚竹。 篷窗晓对洞庭山，七十二峰青似玉。
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