读音:hé lòu
繁体字:河漏
意思:北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条,煮着吃。 ▶元·王祯《农书》卷七:“北方山后诸郡多种,治去皮壳,磨而为面……或作汤饼,谓之河漏,滑细如粉,亚于麦面,风俗所尚,供为常食。”------------------------------河漏 补证条目即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条,煮着吃。▶《水浒传》第二四
解释:见[饸饹]
详细释义:一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去,轧成条状,直接落入锅中煮食。水浒传?第二十四回:『他家卖拖蒸河漏子,热烫温和大辣酥。』或称为『合落』、『河捞』、『河落』。
造句:?hé〈方〉[??]也叫河漏。,由历史上的“河漏”演变而来。、蒸饺、烤烙、河漏、荞面、饼类等。,补起了天河漏洞。
首字母缩写:hl
【拼音】hélòu