黑豆

读音：hēi dòu

繁体字：黑豆

英语：black bean

意思：子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。
  ▶明·李时珍《本草纲目•谷三•大豆》﹝发明﹞引汪颖曰：“陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。”
  ▶清·阮葵生《茶余客话》卷三：“岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰黑豆，入京仓，待八旗官军及宾客馆牧马之用。”
  ▶杨朔《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”

详细释义：植物名。豆科，一年生草本。直立或蔓生状，三出复叶、小叶卵圆形，托叶线形。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形。可制成酱油，中医入药，具解毒利尿作用。

造句：“黑豆饭、油炸香蕉，还有些纯菜。 ”食品添加剂.黑豆红光昊，这是黑豆饭1999年开发黑豆素系列产品，爱到消费者?响

首字母缩写：hd

【拼音】hēidòu