1.关于水饺的诗句有哪些1.《饺子》 素衣台案前,巧手赛天工。 雪花纷飞舞,皎月平空现。 清水飘芙蓉,元宝落玉盘。 饕餮世间味,最是此物鲜。 2.清代何耳的《水饺》诗 略同汤饼赛新年,荠菜中含著齿鲜 最是上春三五日,盘餐到处定居先 3.饺子诗(一) 有才何须多开口, 万般滋味肚中藏。 有缘伴君三杯酒, 相逢一笑齿留香。 4.饺子诗(二) 俗客常笑撑船肚, 知己方知腹中珍。 牢骚太盛难容物, 我辈岂是蓬蒿人。 过年吃饺子的来历与传说 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。 元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食 ”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。 清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。 饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。 在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日'金线穿元宝'。 饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。 2.含有青字的诗句皎然 难将此意临江别,无限春风葭菼青。 【寺院听百胡笳送李殷】 方干 昨日草枯今日青,羁人又动度望乡情。 【思江南】 一朝寂寂与冥冥,垄树未长坟草青。知 【经故侯郎中旧居】 韦庄 梦中乘传过关亭,南望莲峰簇簇青。 【梦入关】 韦应物 把酒看花想诸弟,杜陵寒食草青青。 【寒食寄京师诸弟】 刘商 闻道铅华学沈宁,寒枝淅沥叶青青。 【酬道道芬寄昼松】 桃李向秋雕落尽,一枝松色独青青。 【山中寄元二侍御二首 其一】 刘得仁 此世荣枯岂足惊专,相逢惟要眼长青。 【赠从弟谷】 戎昱 羁客春来心欲碎,东风莫遣柳条青属。 【湖南春日二首 其二】 3.关于饺子的古诗有哪些并没有专门写饺子的古诗,写其它食物的古诗如下: 1. 上元竹枝词 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 2. 食荔枝 宋代:苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 3. 荔枝叹 宋代:苏轼 十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。 颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。 飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。 宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。 永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。 至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游。 我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。 雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。 君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意,今年斗品充官茶。 吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶? 洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。 4. 过华清宫绝句三首·其一 唐代:杜牧 长安回望绣成堆,山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。 5. 园有桃 先秦:佚名 园有桃,其实之肴。心之忧矣,我歌且谣。不知我者,谓我士也骄。彼人是哉,子曰何其?心之忧矣,其谁知之?其谁知之,盖亦勿思! 园有棘,其实之食。心之忧矣,聊以行国。不知我者,谓我士也罔极。彼人是哉,子曰何其?心之忧矣,其谁知之?其谁知之,盖亦勿思! 4.带青字的诗句您还真能问,我也继续粘 1.青山独归远——刘长卿《送灵澈》 2.江州司马青衫湿——白居易《琵琶行》 3.复照青苔上——《鹿柴》唐. 王维 4.杨柳青青江水平——刘禹锡《竹枝词》 5.两岸青山相对出——《望天门山》唐. 李白 6.青山郭外斜——李白 7.朝如青丝暮成雪——《将进酒》唐. 李白 8.客舍青青柳色新——《送元二使安西》唐. 王维 9.青春作伴好还乡——《闻官军收河南河北》唐. 杜甫 10.三山半落青天外——《登金陵凤凰台》唐. 李白 11.青槐夹驰道——岑参《登慈恩寺》 12.夜悬明镜青天上——《长门怨》唐. 李白 13.青草湖中万里程——《浪淘沙》唐. 白居易 14.齐鲁青未了——《望岳》唐. 杜甫 15.赢得青楼薄幸名----唐. 杜牧《遣怀》 16.青鸟殷勤为探看——李商隐《无题》 17.杨柳青青江水平——刘禹锡《竹枝词》 18.花褪残红青杏小——苏轼 19.吴山青,越山青——林逋 20.仰见突兀撑青空——韩愈《谒衡岳庙》 21.独留青冢向黄昏——杜甫《咏怀古迹》 22.荷笠带斜阳,青山独归远——刘长卿《送灵澈》 23.青鸟殷勤为探看——李商隐《无题》 24.花褪残红青杏小——苏轼 25.吴山青,越山青——林逋 26.蜀江水碧蜀山青——白居易《长恨歌》 27.仰见突兀撑青空——韩愈《谒衡岳庙》 28.青槐夹驰道——岑参《登慈恩寺》 29.独留青冢向黄昏——杜甫《咏怀古迹》 30.江州司马青衫湿——白居易《琵琶行》 31.蜀江水碧蜀山青——白居易《长恨歌》 |