1. 关于糕点的诗句《南歌子（谢送菊花糕）》宋代：王迈家里逢重九，新篘熟浊醪。 弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。 官里逢重九，归心切大刀。美人痛饮读离骚。 因感秋英、饷我菊共糕。《九日雨中言怀》唐代：薛逢糕果盈前益自愁，那堪风雨滞刀州。 单床冷席他乡梦， 紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂，百年生计甚悠悠。 潜将满眼思家泪，洒寄长江东北流。《谚》唐代：佚名枣子塞鼻孔，悬栖阁却种。 蝉鸣蛁蟟唤，黍种糕糜断。《春昼回文》唐代：李涛茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。 纱窗避著犹慵起，极困新晴乍雨天。《蝶恋花》宋代：秦观紫燕双飞深院静。 簟枕纱厨，睡起娇如病。一线碧烟萦藻井。 小鬟茶进龙香饼。 拂拭菱花看宝镜。 玉指纤纤，捻唾撩云鬓。闲折海榴过翠径。 雪猫戏扑风花影。 2. 描写糕点的诗词一点心随天远（宋·陈著·《西江月》）（写点心的） 一点心犹怀古（宋·陈著·《宝鼎现》）（写点心的） 美食不中饱人吃（宋·释师观·《偈颂七十六首》） 与君美食复甘眠（唐·白居易·《偶吟》） 充肠皆美食（唐·白居易·《松斋自题 时为翰林学士。》） 美食无使餍（宋·邵雍·《偶书》） 或对饮美食（宋·孔平仲 ·《代小子广孙寄翁翁》） 美食为我餐（宋·邵雍·《欢喜吟》） 药物扶持美食眠（宋·陆游·《归三山入秋益凉欣然有赋》） 踩坏美食（宋·郭印·《病目》） 美食身非稼（宋·李昉·《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》） 美食大官馔（明·刘仁本·《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》） 至今美食鲜衣者（宋·喻良能·《菲饮泉和韵》） 苏东坡： “蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。即芹菜炒斑鸠胸脯丝，后称东坡春鸠脍。 羊汤的，“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” “无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 河豚，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时” “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。” “丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 环饼：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。” "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天”” “我饮不尽器，半酣味尤长” “偶得酒中趣，空杯亦常持” “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”等等啊很多 3. 关于糕点的古诗苏东坡的《老饕赋》 《老饕赋》原文： 庖丁鼓刀，易牙烹熬， 水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。 九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。 尝项上之一脔，嚼霜前之两螯； 烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕； 蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。 盖聚物之夭美，以养吾之老饕。 婉彼姬姜，颜如李桃， 弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈， 命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。 引南海之玻黎，酌凉州之葡萄， 愿先生之耆寿，分余沥与两髦。 候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽， 忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲； 闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。 倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。 各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。 美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。 响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。 先生一笑而起，渺海阔而天高。 4. 关于糕点的诗句苏东坡诗中的合浦月饼 当年“唐宋古文八大家”之一，宋礼部尚书，龙图阁大学士苏东坡在合浦居住时（元符三年7月—8月、即一一00年），留下了许多衣食行住的佳话，如东坡亭、东坡井、东坡塘、东坡笠、东坡砚、东坡肉、狗啰啰花、明月鸟等。 合浦的一些土特产更是令东坡先生称赞不已，《廉州龙眼，质味殊绝，可敌荔枝》一诗，在珠乡民众之中早已是耳熟能详。但是，合浦月饼虽然同样也得到东坡先生的诗赞，却知者稀焉。 在题为《留别张左藏》一诗中，苏东坡是这样描述合浦月饼的： 编灌以豆猪，瑾涂以涂之。 小饼如嚼月，中有酥与饴。 悬知合浦人，长诵东坡诗。 好在真一酒，为我醉宗资 诗中的“编灌”就是用一种灌木条编的小猪笼，笼里装着用黑豆做眼睛的猪仔饼，猪仔饼的身上还涂了各种颜色的涂料。 这就是东坡先生见到的合浦猪仔饼了。从诗中可知，东坡先生当年见的到合浦猪仔饼，几乎与今天的合浦中秋市面的猪仔饼一样，没有什么大的差别 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。 早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。” 在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。” 寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。 “从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。 “脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。 “丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。 年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。 排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。” 他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。 我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。 自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗。 5. 关于糕点的古诗苏东坡的《老饕赋》《老饕赋》原文： 庖丁鼓刀，易牙烹熬，水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。 九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯； 烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕； 蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。 盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃，弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈， 命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。 引南海之玻黎，酌凉州之葡萄，愿先生之耆寿，分余沥与两髦。 候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽， 忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲； 闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。 倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。 美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。 先生一笑而起，渺海阔而天高。 |