1.形容厨艺高超的成语有哪些庖丁解牛、维妙维肖、八珍玉食、津津有味、脍炙人口 一、庖丁解牛 【解释】:庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。 【出自】:战国庄子《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。” 【译文】:厨师给梁惠王宰牛,手接触,肩膀的依靠,脚所踩,膝盖的地方土地崎岖不平,处在,运行自如地响,上刀騞这样,没有不合音律。 二、维妙维肖 【解释】:维:语助词;妙:手艺巧妙;肖:相似,逼真。形容描写或模仿的非常逼真。 【出自】:清·冯镇峦《读聊斋杂说》:“形容维妙维肖,仿佛《水经注》造语。” 【译文】:形容描写或模仿的非常逼真,仿佛《水经注》诗句 三、八珍玉食 【解释】:泛指精美的肴馔。 【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。” 【译文】:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。” 四、津津有味 【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 【出自】:杨沫《青春之歌》第一部第十二章:“话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。” 五、脍炙人口 【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。 【出自】:现代闻一多《歌与诗》:“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩。 ” 2.有哪些文章是描写人的厨艺水平高超的,最好是古代的出自名人手笔的楼主好,以下来自网络各个角落: 1)典故:苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝: 纤手搓来玉色匀, 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重, 压扁佳人缠臂金。 2)范饶州坐中客语食河豚鱼 宋朝 梅尧臣 春洲生荻芽,春岸飞扬花。 河豚当是时,贵不数鱼虾。 其状已可怪,其毒亦莫加。 忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。 疱煎苟失所,入喉为镆铘。 若此丧躯体,何须资齿牙? 持问南方人,党护复矜夸。 皆言美无度,谁谓死如麻! 我语不能屈,自思空咄嗟。 退之来潮阳,始惮飧笼蛇。 子厚居柳州,而甘食虾蟆。 二物虽可憎,性命无舛差。 斯味曾不比,中藏祸无涯。 甚美恶亦称,此言诚可嘉。 3)苏东坡专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 4)苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 5)“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 6)苏东坡: "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天”” “我饮不尽器,半酣味尤长” “偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 7)苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 8)《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 以上,由于时间关系,不一一列举,可去此地: ?fr=qrl&cid=85&index=2&fr2=query 很荣幸为你解决疑难,O(∩_∩)O谢谢 3.表示“厨艺高超”的词语有哪些厨艺精湛 手艺精巧 其味无穷 饕餮大餐 色味俱佳 厨艺精湛 读音:[chú yì jīng zhà】 释义:指厨艺十分出色,技术好 造句:她是个厨艺精湛的厨师。 手艺精巧 读音:[shǒu yì jīng qiǎo] 释义:泛指在某方面技艺精湛的人 造句:手艺精巧者,即如黄金的源泉其味无穷 读音:[qí wèi wú qióng】 释义:其中的味道没有穷尽,形容含义深刻,使人回味不尽。 造句:笑面人生,其乐无穷,直面人生,其味无穷饕餮大餐 读音:[tāo tiè dà cān] 释义:多用来形容“丰富的,丰盛的,大量的”等意思。 造句:我还在贫民院的午餐桌上有了一席之地,享用了一顿前所未有的饕餮大餐。色味俱佳: 读音: [ sè wèi jù jiā] 释义:指菜肴色泽、香味、味道都很好 造句:这道菜色味俱佳。 4.形容厨艺高超的成语厨艺精湛 手艺精巧 其味无穷 饕餮大餐 色味俱佳 厨艺精湛 读音:[chú yì jīng zhà】 释义:指厨艺十分出色,技术好 造句:她是个厨艺精湛的厨师。 手艺精巧 读音:[shǒu yì jīng qiǎo] 释义:泛指在某方面技艺精湛的人 造句:手艺精巧者,即如黄金的源泉 其味无穷 读音:[qí wèi wú qióng】 释义:其中的味道没有穷尽,形容含义深刻,使人回味不尽。 造句:笑面人生,其乐无穷,直面人生,其味无穷 饕餮大餐 读音:[tāo tiè dà cān] 释义:多用来形容“丰富的,丰盛的,大量的”等意思 造句:我还在贫民院的午餐桌上有了一席之地,享用了一顿前所未有的饕餮 大餐 色味俱佳: 读音: [ sè wèi jù jiā] 释义:指菜肴色泽、香味、味道都很好 造句:这道菜色味俱佳 5.描写厨艺高超的段落一段厨师教我们做西餐 我们准备了牛奶、木瓜、白糖、凉开水和冰决来做美国奶昔。厨师先把木瓜切成块,把皮削掉,把籽去掉,把木瓜、牛奶、白糖、凉开水和冰块放到搅拌机里搅拌,每隔9秒停一次。经过三次反复搅拌,奶昔顺顺当当流下来了。奶昔的颜色是白中带橙的,有牛奶的香味,木瓜的清香,清凉可口。一会儿厨师又做了草莓味的奶昔! 接着厨师教我们做汉堡包,他拿出一块面包,在边上切一条缝,往里面放入火腿、生菜、鸡肉、番茄酱,我一拿到汉堡就迫不及待地吃下去,哇,太香了! 6.怎样用一个词形容一个人厨艺高超鹤立鸡群、出类拔萃、超群绝伦、名列前茅、卓乎不群、庖丁解牛 1、鹤立鸡群 [ hè lì jī qún ] 释义:像鹤站在鸡群中一样。 比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。 出自:晋·戴逵《竹林七贤论》:“嵇绍入洛,或谓王戎曰:‘昨于稠人中始见嵇绍,昂昂然若野鹤之在鸡群。’” 译文:嵇绍进入洛阳,有人对王戎说:‘昨天在人群中开始看到嵇绍,但如果野鹤昂然的在鸡群。’ 2、出类拔萃 [ chū lèi bá cuì ] 释义:拔:超出;类:同类;萃:原为草丛生的样子,引伸为聚集。 超出同类之上。多指人的品德才能。 出自:战国 孟子《孟子·公孙丑上》:“出于其类,拔乎其萃,自生民以来,未有盛于孔子也。” 译文:在这一群类人中,超出了所有人,自古以来,没有比孔子更伟大的了 3、超群绝伦 [ chāo qún jué lún ] 释义:伦:同辈。超出一般人,没有可以相比的。 出自:西晋 陈寿《三国志·蜀志·关羽传》:“当与翼德(张飞)并驱争先;犹未及髯(关羽)之绝伦逸群也。” 译文:当与翼德(张飞)并驱赶哪个先哪个后的时候;还没有达到到关羽的地步,没有可以相比的。 4、名列前茅 [ míng liè qián máo ] 释义:比喻名次列在前面。 出自:春秋 左邱明《左传·宣公十二年》:“前茅虑无。” 译文:行军时持茅(当作旗)的走在前面的人。 5、卓乎不群 [ zhuó hū bù qún ] 释义:指超出常人。 出自:金·王若虚《揖翠轩赋》:“意其劲挺坚确,卓乎不群,举世皆怯而我独勇,众人既屈而我独伸。” 译文:想到他坚定确切,超出常人,整个世界都胆怯而我独自勇敢,许多人已经倒下而我独自伸展。 6、庖丁解牛 [ páo dīng jiě niú ] 释义:庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。 出自:战国庄子《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。” 译文:厨师给梁惠王宰牛,手接触,肩膀的依靠,脚所踩,膝盖的地方土地崎岖不平,处在,运行自如地响,上刀騞这样,没有不合音律。 |