1.有没有关于闻到饭菜香味,然后想念家人家乡的诗词有关于闻到饭菜香味，然后想念家人家乡的诗词！是出自宋代赵长卿的《临江仙·暮春》 原词如下：过尽征鸿来尽燕，故园消息茫然。一春憔悴有谁怜。怀家寒食夜，中酒落花天。 见说江头春浪渺，殷勤欲送归船。别来此处最萦牵。短篷南浦雨，疏柳断桥烟。 译文： 作者客居他乡，看尽鸿雁的北往和燕子的南来，而故乡的消息茫然，不禁惆怅满怀。整个春天都在惦念家乡，人已憔悴有谁怜？于是只好在这落花时节的寒食夜以酒浇愁。听说江头春波浩渺，春水情意恳切地像是要送他的归船返回家乡，这条曾送他离乡又送他归去的水路，是他最为之情牵梦萦的。最后，他设想登上归船，听着春雨打着船篷，看着将别的断桥边上的疏柳淡烟，充满别离之情。 作者简介： 赵长卿号仙源居士。江西南丰人。宋代著名词人。 宋宗室，居南丰。生平事迹不详，曾赴漕试，约宋宁宗嘉定末前后在世。从作品中可知他少时孤洁，厌恶王族豪奢的生活，后辞帝京，纵游山水，居于江南，遁世隐居，过着清贫的生活。他同情百姓，友善乡邻，常作词呈乡人。晚年孤寂消沉。《四库提要》云：“长卿恬于仕进，觞咏自娱，随意成吟，多得淡远萧疏之致。” 2.形容饭菜香 词语美味可口、龙肝凤髓、凤髓龙肝、回味无穷、垂涎欲滴等。 1、美味可口 【解释】：精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。 【出自】：元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一："抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。" 【译文】：安抚你笑着向儿童道，怎能菜肴锦鲤双。 2、龙肝凤髓 【解释】：比喻极难得的珍贵食品 【出自】：明·罗贯中《三国演义》第三十六回：“玄德曰：‘备闻公将去，如失左右手。虽龙肝凤髓，亦不甘味。” 【译文】：玄德说：“备听说你要离开，如果失去了左右手。虽然龙肝凤髓，也不香甜。” 3、凤髓龙肝 【解释】：比喻珍奇美味。 【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。” 【译文】：他所以人心蔼，享受其他髓龙肝凤；我寸舌应嚼坏，对不起没归给两个女儿。 4、回味无穷 【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。 【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。 【译文】：很久有回味，开始觉得心甘情愿。 5、垂涎欲滴 【解释】：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。 【出自】：唐·柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。” 【译文】：垂涎闪舌啊，挥霍繁忙。 3.描写 饭菜的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼 《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 ""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""家家户户剥。 4.形容闻起来香 的好词好句香气氤氲，香气扑鼻，馥郁，香气四溢，香气芬芳， 香气悠久，芳香，芬芳，清香四溢，香溢四方，香喷喷， 芳香四溢，玫瑰芳香，洋溢，馨香四溢，金桂飘香， 香苦酸醇，油城墨香，稀香，丹桂飘香，国色天香， 香暖，香薰，天香云外，香魂，十里飘香，菊香遍野， 冰封香裹，闻香识人，红消香断，酒里飘香，久而弥香， 细香，暗香，淡淡竹香，暗香自怜，墙内开花墙外香， 百花飘香，日长暗记残香篆，香如故，纷纷坠叶飘香砌， 金柚飘香，衫惜暗香 ，有香有色 ，喷香，清香味甜， 香闺，生香真色，莉香，七里飘香，香消，红袖添香， 鸟语花香，馥郁芬芳，香稷馨香，香气袭人、香销玉殒， 5.形容美味佳肴的诗句1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾 译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。 2、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》 译文：罗浮山下，可以显示四季的春天景色，卢橘和杨梅，依次开了起来，每天都可以吃三百粒的荔枝，没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。 3、茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》 译文：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。 4、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代：陆游 译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。 5、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代：苏轼 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 6.形容美味佳肴的古诗词1. 《丽人行》 唐 杜甫 紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。 犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。 黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。 2. 竹笋焖猪肉 宋 苏轼 无竹令人俗，无肉使人瘦。 不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。 3. 《环饼》 宋 苏轼 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。 4. 《九里》 宋 陆游 破晓凭鞍野兴浓，鹭飞先我过村东。 绿针细细稻浮水，绛雪纷纷花舞风。 陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。 谁知老子裴回意，绝爱山横淡霭中。 5. 《洞庭春色》 宋陆游 壮岁文章，暮年勋业，自昔误人。 算英雄成败，轩裳得失，难如人意，空丧天真。 请看邯郸当日梦，待炊罢黄粱徐欠伸。 方知道，许多时富贵，何处关身。 人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。 且钓竿渔艇，笔床茶灶，闲听荷雨，一洗衣尘。 洛水秦关千古后，尚棘暗铜驼空怆神。 何须更，慕封侯定远，图像麒麟。 7.形容“饭菜”的诗句有哪些1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 出自宋代陆游的《游山西村》 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。 释义： 不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 2、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。 出自唐代李白的《行路难·其一》 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。 行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 释义： 金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷，我放下杯筷不愿进餐；拔出宝剑环顾四周，心里一片茫然。想渡黄河，冰雪却冻封了河川；想登太行山，莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪，闲待东山再起；又像伊尹做梦，他乘船经过日边。 人生道路多么艰难，多么艰难；歧路纷杂，如今又身在何处？相信乘风破浪的时机总会到来，到时定要扬起征帆，横渡沧海！ 3、鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。 出自唐代李贺的《江南弄》 江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。 鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。 释义： 绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。 4、莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。 出自宋代欧阳修的《初出真州泛大江作》 孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。 滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。 释义： 一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。 5、人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。 《摸鱼儿·送座主德清蔡先生》清代：纳兰性德 问人生、头白京国，算来何事消得。不如罨画清溪上，蓑笠扁舟一只。人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。无端酸鼻，向岐路消魂，征轮驿骑，断雁西风急。 英雄辈，事业东西南北。临风因甚泣。酬知有愿频挥手，零雨凄其此日。休太息，须信道、诸公衮e79fa5e98193e58685e5aeb931333431353238衮皆虚掷。年来踪迹。有多少雄心，几翻恶梦，泪点霜华织。 释义： 一辈子的时间、精力都耗费在朝廷里，究竟值不值得呢？还不如远遁到风景如画的水乡，着一身蓑笠，驾一叶扁舟，做一名普通百姓，过一番自由自在的生活。就像晋朝辞官归乡的张季鹰一样，趁着莼菰成熟的季节，煮美味的鲈鱼来吃。 毫无来由地鼻梁发酸，这送别的时刻，在分手的路口上黯然伤神。你就要踏上远行的征程，此刻西风凛冽，孤雁南飞。英雄人物从来志在四方，却为什么在风中流泪？频频挥手与知己道别，在这尽日的凄凉雨里。 请不要叹息自己的贬谪遭遇，那些仍在朝廷上占据高位的人有哪个及得上你的才华？这一年来的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫败，想起来不禁泪水飘零。 |