1.形容好吃的古代诗句,能琅琅上口的,不要形容某个食物的诗句每日起来打一碗，饱得自家君莫管。 相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地，是湖北黄冈。 1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。 宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏 东坡肉作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。 每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’” 后来，1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，受排挤，1089年要求调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。 作为汉族佳肴，后流行于江浙。东坡肉据考是为纪念东坡所做，并不是苏东坡本人所创制。 东坡肉的原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。 北宋神宗熙宁十年（1077年）秋，黄河决口，七十余日大水未退。 徐州知州苏轼亲率全城吏民抗洪，终于战胜洪水，并于次年修筑“苏堤”。百姓感谢苏东坡为民造福，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜送至州府感谢苏公。 苏公推辞不掉，将这些肉加工成熟后再回赠百姓。 苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。” “回赠肉”的特点是鲜香醇厚，油而不腻。苏东坡在徐州留下了四道名菜，除回赠肉外还有金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾、后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。 如今在徐州街头的各家饭庄，您仍然可领略到东坡肉带给您的回味无穷的满口醇香。“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。 徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：“黄州好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。 人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。 大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉。 回赠肉便是苏轼在徐州期间创制的红烧肉，宋神宗熙宁十年四月，苏轼赴任徐州知州。七月七日，黄河在澶州曹村埽一带决口，至八月二十一日洪水围困徐州，水位竟高达二丈八尺。 苏轼以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战，终于保住了徐州城。 全城百姓无不欢欣鼓舞，他们为感谢这位领导有方，与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉，收下后亲自指点家人制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。 百姓食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称他为“回赠肉”。此后，“回赠肉”就在徐州一带流传，并成徐州传统名菜。 这在《徐州文史资料》、《徐州风物志》、《徐州古今名馔》中都有记述。 元丰三年二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。 他自己开荒种地，便把此地号称“东坡居士”。这就是“苏东坡”的由来。 在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。 真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。 宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。 元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。 他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。 听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。 追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。扩展资料：现在的东坡肉肉都是非常美味的，肥瘦结合，肥而不腻，软糯合口，入口即化，配上料酒和调料味道妙不可言。 不过苏东坡当时的东坡肉可不是这么美味的啊，当时的东坡肉也就是煮一下，弄点盐，没有那么多调料搁现在我是肯定吃不下去的，不过对于宋代的时候的那些人来说已经是非常不错的东西了。所以真正的由苏东坡做的东坡肉就是市场上贱卖的廉价猪肉，然后用清水煮的。 有点味道的东坡肉也就是从明代的时候开始的，挑选上等的猪肉，要肥瘦相间，烹饪的时候也加入了很多调料，糖，酱油和料酒，不是寡淡的清水，口味比较重，明代时候的东坡肉才是我能接受的东坡肉。不过，如果没有宋代时候苏东坡解锁了猪肉，猪肉可能现在。 2.形容一个人虚伪,假的诗句1、塑佛塑形难塑骨，知人知面不知心。——近代·萧梦霞《集俗语》 译文：塑造佛像塑造模型难以塑造其中的骨头，了解一个人看到他的脸却不知道他的心。 2、墙上芦苇，头重脚轻根底浅， 山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。——明代解缙《对联》 译文：长在墙上的芦苇，头重脚轻根底浅，怎么能够长久存活呢？山间竹笋，嘴尖皮厚，中间是空的，又有什么值得炫耀的呢？ 3、商女不知亡国恨，隔江犹唱《后庭花》。——唐·杜牧《泊秦淮》 译文：金陵歌女似乎不知何为亡国之恨黍离之悲，竟依然在对岸吟唱着淫靡之曲《玉树后庭花》。 4、纵令然诺暂相许，终是悠悠行路心。——唐代张谓的《题长安壁主人》 译文：纵然口头上暂时承诺了什么，实际上他的心就如路人一样冷漠。 5、塑佛塑形难塑骨，知人知面不知心。——近代·萧梦霞《集俗语》 译文：塑造佛像塑造模型难以塑造其中的骨头，了解一个人看到他的脸却不知道他的心。 6、战士军前半死生，美人帐下犹歌舞。——唐·高适《燕歌行》 译文：战士拼斗军阵前半数死去半生还，美人却在营帐中还是歌来还是舞！ 3.形容东西的诗句梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风 。 寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。 柳色黄金嫩，梨花白雪香 。 梨花千树雪，杨叶万条烟 。 杏花☆ 沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。 （宋·志南《绝句》） ☆ 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。（宋·陆游《临安春雨初霁》） ☆ 杏花无处避春愁，也傍野烟发。 （宋·韩元吉《好事近》） ☆ 东厢月，一天风露，杏花如雪。（南宋·范成大《忆秦娥》） ☆ 杏花疏影里，吹笛到天明。 （南宋·陈与义《临江仙》） ☆ 风吹梅蕊闹，雨细杏花香。（北宋·晏几道《临江仙》） ☆白□春衫杨柳鞭，碧蹄骄马杏花鞯。 （北宋·晏几道《浣溪沙》） ☆ 杏花零落燕泥香，睡损红妆。（北宋·秦观《画堂春》） ☆ 林外鸣鸠春雨歇，屋头初日杏花繁。 （北宋·欧阳修《田家》） ☆ 浓香吹尽有谁知，暖风迟日也，别到杏花肥。（北宋·李清照《临江仙·梅》） ☆ 晓带轻烟间杏花，晚凝深翠拂平沙。 （北宋·寇准《柳》） ☆ 波渺渺，柳依依，孤村芳草远，斜日杏花飞。（北宋·寇准《江南春》） ☆ 两岸晓烟杨柳绿，一园春雨杏花红。 （《声韵启蒙·一东》） ☆ 东厢月，一天风露，杏花如雪。（宋·范成大《忆秦娥》） ☆ 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 （唐·杜牧《清明》） ☆ 屋上春鸠鸣，村边杏花白。（唐·王维《春中田园作》） ☆ 垂钓绿湾春，春深杏花乱。 （唐·储光羲《钓鱼湾》） ☆ 裙垂竹叶带，鬓湿杏花烟。（唐·李贺《冯小怜》） ☆ 恻恻轻寒剪剪风，杏花飘雪小桃红。 （唐·韩偓《寒食夜》） ☆ 歌声春草露，门掩杏花丛。（唐·李贺《恼公》） ☆ 日日春光斗日光，山城斜路杏花香。 （唐·李商隐《日日》） ☆ 杨柳迷离晓雾中，杏花雾落五更钟。（明·陈子龙《山花子》） ☆ 燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒。 （唐·戴叔伦《苏溪亭》） ☆ 杏花未肯无情思，何事行人最断肠。（唐·温庭筠《杨柳枝》） 桂花 王维的《鸟鸣涧》“人闲桂花落，夜静春山空。 月出惊山鸟，时鸣春涧中” 王建的《十五夜望月》写道：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明入尽望，不知秋思落谁家。” 梅花 赠范晔 陆凯 南朝 宋 折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。 山园小梅 林和靖 唐 众芳摇落独喧妍，占尽风情向小园。 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。 霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。 幸有微吟可相狎，不须擅板共金樽。 梅 王安石 墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不足雪 ，为有暗香来。 与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首 王安石 华发寻春喜见梅， 一株临路雪倍堆。 凤城南陌他年忆， 香杳难随驿使来。 忆梅 李商隐 定定住天涯，依依向物华。 寒梅最堪恨，长作去年花。 梅花绝句（之—） 陆游 闻道梅花圻晓风， 雪堆遍满四山中。 何方可化身千亿， 一树梅花一放翁。 梅花绝句（之二） 幽谷那堪更北枝， 年年自分着花迟。 高标逸韵君知否， 正是层冰积雪时。 江梅 唐·杜甫 梅蕊腊前破，梅花年后多。 绝知春意好，最奈客愁何？ 雪树元同色，江风亦自波。 故园不可见，巫岫郁嵯峨。 唐·王维 杂诗 君自故乡来，应知故乡事。 来日倚窗前，寒梅著花未？ 杂咏 唐·王维 已见寒梅发，复闻啼鸟声。 心心视春草，畏向玉阶生。 忆梅 唐·李商隐 定定住天涯，依依向物华。 寒梅最堪恨，长作去年花。 江上梅 唐·王适 忽见寒梅树，花开汉水滨。 不知春色早，疑是弄珠人。 梅花 唐·崔道融 数萼初含雪，孤标画本难。 香中别有韵，清极不知寒。 横笛和愁听，斜技依病看。 逆风如解意，容易莫摧残。 梅花 唐·庾信 当年腊月半，已觉梅花阑。 不信今春晚，俱来雪里看。 树动悬冰落，枝高出手寒。 早知觅不见，真悔著衣单。 雪里觅梅花 唐·萧纲 绝讶梅花晚，争来雪里窥。 下枝低可见，高处远难知。 俱羞惜腕露，相让道腰羸。 定须还剪采，学作两三技。 梅花 唐·蒋维翰 白玉堂前一树梅，今朝忽见数花开。 几家门户重重闭，春色如何入得来？ 梅花 宋·陈亮 疏技横玉瘦，小萼点珠光。 一朵忽先发，百花皆后春。 欲传春信息，不怕雪埋藏。 玉笛休三弄，东君正主张。 桃花 人间四月芳菲尽 山寺桃花始盛开 桃花尽日随流水， 洞在清溪何处边 去年今日此门中， 人面桃花相映红。 人面不知何处去？ 桃花依旧笑春风。 桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 酒醒只在花间坐，酒醉还来花下眠；半醒半醉日复日，花开花落年复年。 桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱 春来桃花水，中有桃花鱼。 浅白深红画不如，花开是鱼两不知。花开正值鱼戏水，鱼戏转疑花影移。 先食桃花为羹汤，后烹鳜鱼伴新荠。 荷花 咏同心芙蓉 隋·杜公瞻 灼灼荷花瑞，亭亭出水中。 一茎孤引绿，双影共分红。 色夺歌人脸，香乱舞衣风。 名莲自可念，况复两心同。 折荷有赠 唐·李白 涉江玩秋水，爱此红蕖鲜。 攀荷弄其珠，荡漾不成圆。 佳人彩云里，欲赠隔远天。 相思无因见，怅望凉风前。 咏露珠 唐·韦应物 秋荷一滴露，清夜坠玄天。 将来玉盘上，不定始知圆。 重台莲 唐·李绅 绿荷舒卷凉风晓，红萼开萦紫莳重。 双女汉皋争笑脸，二妃湘浦并愁容。 赠荷花 唐.李商隐 世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。 唯有绿荷。 |