一、关于食物的诗句苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 二、鱼的的诗句鱼 宋 欧阳修 秋水澄清见发毛,锦鳞行处水纹摇。 岸边人影惊还去,时向绿荷深处跳。 鱼 宋 丁谓 劝叶复依蒲,登龙是去途。 何烦垂翡翠,未肯畏鹈鹕。 已负吞舟大,终无涸辙虞。 濠梁宁足乐,相忘在江湖。 池鱼 宋 祝庆夫 方池如鉴碧溶溶,锦鲤游扬逐浪中。 竚看三春烟水暖,好观一跃化神龙。 溪鱼 宋 赵方 溪流渺渺净涟漪,鱼跃鱼潜乐自知。 若逐桃花浪里去,风雷相送入天池。 鱼虾 宋 张耒 一尺盆池数种荷,鱼虾亦解起风波。 尔来未识天池乐,更有鲸鹏奈尔何。 观鱼 宋 杨万里 老夫不柰热,跣足坐瓦鼓。 临池观游鱼,定眼再三数。 鱼儿殊畏人,欲度不敢度。 一鱼试行前,似报无他故。 众鱼初欲随,幡然竟回去。 时时传一杯,忽忽日将暮。 时鱼 宋 徐玑 风晴霜气合,沙渚夜鸣榔。 独喜鳞兼细,时看寸有长。 月斜寒动影,水碧静傅香。 可爱渔翁乐,溪梅秋第芳。 观鱼 宋 王令 江渚日夜归,江痕下汀矶。 渔者不自劳,推舟就寒漪。 得鱼乐几多,忽忘身在泥。 未闻任氏风,岂信丝缗非。 子鱼 宋 方岳 桃花水暖正鱼肥,子胀连胞迸腹腴。 黄栗玉燖春寸寸,水晶盐醋粟铢铢。 鲛人泣下甘孥戮,龙析刑淫并孕刳。 老子胸中兵百万,酒船不枉到江湖。 观鱼 宋 崔? 小鱼喜亲人,可钓亦可纲。 大鱼自有神,隐见谁能量。 老禅虽无心,施食不肯尝。 时於千寻底,隐见如龙章。 鱼儿 宋 王安石 绕岸车鸣水欲乾,鱼儿相逐尚相欢。 无人挈入沧江去,汝死那知世界宽。 放鱼 宋 王安石 捉鱼浅水中,投置最深处。 当暑脱煎熬,?然泳而去。 岂无良庖者,可使供七箸。 物我皆畏苦,舍之宁啖茹。 和文与可洋川园池三十首 寒芦港 宋 苏轼 溶溶晴港漾春晖,芦笋生时柳絮飞。 还有江南风物否,桃花流水鮆鱼肥。 游鱼 唐 来鹄 弄萍隈荇思夷犹,掉尾扬鬐逐慢流。 应怕碧岩岩下水,浮藤如线月如钩。 鲤鱼 唐 项斯 似龙鳞又足,只是欠登门。 月里腮犹湿,泥中目未昏。 乞锄防蚁穴,望水写金盆。 他日能为雨,公田报此恩。 鲤鱼 唐 章孝标 眼似真珠鳞似金,时时动浪出还沈。 河中得上龙门去,不叹江湖岁月深。 黄鱼 唐 杜甫 日见巴东峡,黄鱼出浪新。 脂膏兼饲犬,长大不容身。 筒桶相沿久,风雷肯为神。 泥沙卷涎沫,回首怪龙鳞。 涧中鱼 唐 白居易 海水桑田欲变时,风涛翻覆沸天池。 鲸吞蛟斗波成血,深涧游鱼乐不知。 雄县观鱼 清 纳兰性德 渔师临广泽,侍从俯清澜。 瑞入王舟好,仁知圣网宽。 拨鳞飞白雪,行?缕金盘。 在藻同周宴,时容万姓看。 题傅侍郎寒碧十五韵·观鱼 宋 陈宓 燕忙将水撇,鱼乐欲空跳。 此意谁能会,光阴静里消。 濠上 宋 宋祁 惠非蒙叟叟非鱼,濠上全知鱼乐无。 春水未深鱼易乐,要须真乐是江湖。 嘉禾八咏·金鱼池 宋 陆蒙老 池上春风动白苹,池边清浅见金鳞。 新波已纵游鱼乐,调笑江头结网人。 漾花池 宋 刘无极 一池春水绿如苔,水上新红取次开。 闲倚东风看鱼乐,动摇花片却惊猜。 题濠上斋二绝 宋 傅自修 焉如鱼乐我非鱼,梦裹荣枯觉则无。 休学痴绳贪纸穴,小窗烘日谩跏趺。 泛湖次柳洲二首 宋 曹勋 净舍乘闲一苇航,入门松竹献清凉。 倚栏澄碧龟鱼乐,照眼荷花风露香。 和因老游水寨府治东轩二首 宋 王之道 市井从东州,水竹自西府。 我来与公偕,??礴日欹午。 从容河底鱼,乐哉得其所。 此意与谁论,相看默无语。 下赤山岭过渡至石子涧别施八评事 宋 梅尧臣 三年守庐次,雨回来涧边。 临塘爱鱼乐,近竹见人贤。 今我西归日,逢君小隐年。 重将车马去,惊起野鸥眠。 秋日杂兴二首 宋 罗椅 跃鱼甚微细,解转达秋江漪。 一静未满刻,一动辄移时。 岂由鱼乐乎,或是不性之。 商量未渠稳,风急芦花低。 寄题戴氏别墅 宋 刘宰 闻君筑室水云乡,一榻?然独老庞。 近挹荷香供几案,远邀山翠入轩窗。 自歌自笑游鱼乐,诗去时来白鸟双。 何日过门成夜泊,一樽相与对银缸。 和颖仲山行即事 宋 李弥逊 平芜新绿占封圻,横路游丝网落晖。 同径人稀藏窈窕,禅扉春尽老芳菲。 缓行照水知鱼乐,随意穿花见蝶飞。 二了舁篮今夜月,龙钟犹胜杖藜归。 群玉五咏·百花洲 宋 李弥逊 芳洲面林薄,山响疏泉落。 小绿缀肥梅,疏青陨惊箨。 周遭不盈丈,思与江湖廓。 幽人百虚空,得立听鸣壑。 物我偶俱忘,何必知鱼乐。 。 三、关于鱼的诗句 唯美一点的没有什么比夜晚更加潮湿 没有什么 除了一座濒临死亡的教堂 和一条握住钟声的鱼 苍白的水星下 鱼哭泣着 空虚的铁锚逆流而行 作为一条呼吸物质的鱼 除了摇动星云的摇篮 编织波浪的睡衣 他还会在有生之年梦到刀刃 梦到在空旷的街道上奔跑 看着自己在面孔中生长的疲惫 仿佛老去 死在上升的台阶上 那灰色的鱼子说过 所有的鱼子都是潮汐 所有的 由于鱼一个陌生的手势 女孩在月光下撕毁大海 而鱼从海岬的脚踝滑过 低声吟诵着水草 空气 和但丁 水星睡去…… 衰败的摇篮还在抖动 潮湿无比的鱼静驻水下 张开失去温度的眼睛 他还在诗的黑暗中游着 放弃了生而为水的权利 对于一条鱼而言 海 是沉没的火柴 擦亮 擦亮这盐 这面前汹涌的海水 让结伴而行的词语燃烧 让一些句子静默着 沉入水中 对于吴芳谷所作的《带鱼图》,王兰若在观画后题诗一首,诗曰:为问买来海鲜无,生葱银带入画图。 惟妙惟肖神韵足,不愧岭表一名儒 江南曲 [晋]乐府 江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西。 鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。 水槛遣心 杜甫 去郭轩楹敞,无村眺望赊。 澄江平少岸,幽树晚多花。 细雨鱼儿出,微风燕子斜。 城中十万户,此地两三家。 江上渔者 宋 范仲淹 江上往来人, 但爱鲈鱼美。 君看一叶舟, 出入风波里。 观游鱼 (唐)白居易 绕池闲步看鱼游,正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异,我来施食尔垂钩。 涧中鱼 (唐)白居易 海水桑田欲变时,风涛翻覆沸天池。 鲸吞蛟斗波成血,深涧游鱼乐不知。 送程六 (唐)王昌龄 冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠。 武冈前路看斜月,片片舟中云向西。 江上渔者 (宋)范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 长安秋望 (唐)赵嘏 云物凄清拂曙流,汉家宫阙动高秋。 残星几点雁横塞,长笛一声人倚楼。 紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁。 鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。 浣溪沙 (唐)杜甫 照日深红暖见鱼,连村绿暗晚藏乌,黄童白叟聚雎盱。 麋鹿逢人虽未惯,猿猱闻鼓不须呼,归来说与采桑姑。 洛阳女儿行 (唐)王维 洛阳女儿对门居,才可容颜十五余。 良人玉勒乘骢马,侍女金盘脍鲤鱼。 画阁朱楼尽相望,红桃绿柳垂檐向。 罗帏送上七香车,宝扇迎归九华帐。 狂夫富贵在青春,意气骄奢剧季伦。 自怜碧玉亲教舞,不惜珊瑚持与人。 春窗曙灭九微火,九微片片飞花琐。 戏罢曾无理曲时,妆成只是熏香坐。 城中相识尽繁华,日夜经过赵李家。 谁怜越女颜如玉,贫贱江头自浣纱。 渔歌子 (唐)张志和 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 临江仙 (宋)辛弃疾 金谷无烟宫树绿,嫩寒生怕春风。 博山微透暖薰笼。 小楼春色里,幽梦雨声中。 别浦鲤鱼何日到,锦书封恨重重。 海棠花下去年逢。 也应随分瘦,忍泪觅残红。 水调歌头·游泳 (现代)** 才饮长沙水,又食武昌鱼。 万里长江横渡,极目楚天舒。 不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀。 子在川上曰:逝者如斯夫!。 四、求与风有关的诗句谢谢春风又绿江南岸,明月何时照我还。 (王安石《泊船瓜舟》) 春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。(孟郊《登科后》) 不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。 (贺知章《咏柳》) 羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。(王之涣《凉州词》) 忽如一夜春风来,千树万树梨花开。 (岑参《白雪歌送武判官归京》) 野火烧不尽,春风吹又生。(白居易《赋得古原草送别》) 人面不知何处去,桃花依旧笑春风(崔护《题都城南庄》) 春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。 (杜牧《赠别》) 云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。 (李白《清平调》) 生无桃李春风面,名在山林处士家(杨万里《兰花》) 只道花无十日红,此花无日不春风。 (杨万里《腊前月季》) 爱惜芳心莫轻吐,且教桃李闹春风。元好问《同儿辈赋未开海棠》 春风如贵客,一到便繁华。 (袁枚《春风》) 暗香留不住,多事是春风。 蒋锡震《梅花》 连夜深山雨,春风应未多。 (恽格《晓起》 紫恨红愁千万种,春风吹入此中来。(沈固《折花仕女》 春风来不远,只在屋东头。 (于谦《除夜宿太原寒甚》) 相看莫厌秋情薄,若在春风怨更多。(徐贲《雨后慰池上芙蓉》) 春风多可太忙生,长共花边柳外行。 (方岳《春思》) 春风虽自好,春物太昌昌。(李商隐《春风》) 春风不相识,何事入罗帏。 (李白《春思》) 春风何处好,别殿饶芳草。(温庭筠《嘲春风》) 春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。 (白居易《春秋》) 总向高楼吹舞袖,秋风还不及春风。 (王建《未央风》) 惟春风最相惜,殷勤更向手中吹。 (杨巨源《和练袖才杨柳》) 春风知别苦,不谴柳条青。(李白《劳劳亭》) 何事春风容不得?和莺吹折数枝花。 (宋 王禹称) 春风桃李花开日,秋雨梧桐叶落时。(白居易《长恨歌》) 。 |