1.家乡的炊饼作文500字家乡的炊饼我的家乡在山东阳谷，那里风景优美，有很多风景名胜，还有很多土特产。 如花生、小米、小麦、玉米、武大郎炊饼、王婆咸菜、乌梅茶……我最喜欢吃的就是武大郎炊饼里。武大郎炊饼是一种以小麦粉、芝麻、白糖等为原料制作的纯手工制品，它有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。 记得有一次，爸爸从老家回来，给我们带回里几包“武大郎炊饼”。我一看，这不就是薄薄的烧饼吗？这能有啥好吃的？我可不会喜欢它们的。 炊饼就被放在那里，我动都不想去动一下。哥哥放学里，他打开一包吃了起来。 空气中顿时传来一丝又甜又香的味道。我看哥哥吃得津津有味，我也拿出一片开始吃起来。 炊饼进到嘴里，酥酥的，脆脆的，嚼一下，顿时嘴里充满了芝麻的清香。我把这一片吃完了，又拿出一片吃起来，真好吃！吃到第三片的时候，我不小心没拿好，炊饼掉到了地下，一下子摔成里碎片。 妈妈一边收拾，一边说：“这武大郎炊饼的特色之一就是特别酥，入口一嚼即碎，只要你摔到地下，它立马就会被摔成碎片，以后拿的时候要小心。”我一边答应着，一边继续吃炊饼，因为它真是太美味了。 如果你们以后去我的家乡阳谷，一定要买几包武大郎炊饼尝尝哟。 2.描写寒食节的诗句【唐】张继 闾门即事 耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。 【宋】王禹俏 清明 无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。 【宋】吴惟信 苏堤清明即事 梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。 【宋】杨万里 寒食上冢 迳直夫何细！桥危可免扶？远山枫外淡，破屋麦边孤。 宿草春风又，新阡去岁无。梨花自寒食，进节只愁余。 【宋】程颢郊行即事 芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶； 莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。 【明】高启 送陈秀才还沙上省墓 满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？ 【明】王磐 清江引 清明日出游 问西楼禁烟何处好？绿野晴天道。马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。 【唐】杜牧 清明 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 【明末清初】屈大均 壬戌清明作 朝作轻寒暮作阴，愁中不觉已春深。 落花有泪因风雨，啼鸟无情自古今。 故国江山徒梦寐，中华人物又销沉。 龙蛇四海归无所，寒食年年怆客心 【唐】伍唐珪 寒食日献郡守 入门堪笑复堪怜，三径苔荒一钓船。 惭愧四邻教断火，不知厨里久无烟。 【唐】武元衡 寒食下第 柳挂九衢丝，花飘万家雪。如何憔悴人，对此芳菲节。 【唐】熊孺登 寒食野望 拜扫无过骨肉亲，一年唯此两三辰。冢头莫种有花树，春色不关泉下人。 【唐】来鹄 寒食山馆书情 独把一杯山馆中，每经时节恨飘蓬。侵阶草色连朝雨，满地梨花昨夜风。 蜀魄啼来春寂寞，楚魂吟后月朦胧。分明记得还家梦，徐孺宅前湖水东。 唐】贯休 寒食郊外 寒食将吾族，相随过石溪。冢花沾酒落，林鸟学人啼。 白水穿芜疾，新霞出雾低。不堪回首望，家在赤松西。 【唐】张籍 寒食看花 早入公门到夜归，不因寒食少闲时。颠狂绕树猿离锁，踊跃缘冈马断羁。 酒污衣裳从客笑，醉饶言语觅花知。老来自喜常无事，仰面西园得咏诗。 3.描写寒食的诗句春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。____韩翃《寒食 / 寒食日即事》 二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。____孟云卿《寒食》 百草千花寒食路，香车系在谁家树。____冯延巳《鹊踏枝·几日行云何处去》 明朝寒食了，又是一年春。____顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》 芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定。____张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》 暗柳啼鸦，单衣伫立，小帘朱户。____周邦彦《琐窗寒·寒食》 清晓妆成寒食天，柳球斜袅间花钿，卷帘直出画堂前。____韦庄《浣溪沙·清晓妆成寒食天》 清愁诗酒少，寒食雨风多。____张镃《寒食》 冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。____白居易《寒食野望吟》 淡荡春光寒食天。玉炉沈水袅残烟。梦回山枕隐花钿。____李清照《浣溪沙·淡荡春光寒食天》 去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。____宋之问《寒食江州满塘驿》 棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。____白居易《寒食野望吟》 画楼洗净鸳鸯瓦，彩绳半湿秋千架。____王元鼎《醉太平·寒食》 禁烟不到粤人国，上冢亦携庞老家。____赵鼎《寒食》 留恋海棠颜色、过清明。____张辑《南歌子·柳户朝云湿》 春游浩荡，是年年、寒食梨花时节。____丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》 阑风伏雨催寒食，樱桃一夜花狼藉。____纳兰性德《菩萨蛮·阑风伏雨催寒食》 不知何处火，来就客心然。____沈佺期《寒食》 普天皆灭焰，匝地尽藏烟。____沈佺期《寒食》 夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。____韩偓《夜深 / 寒食夜》 把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。____韦应物《寒食寄京师诸弟》 伊川桃李正芳新，寒食山中酒复春。____宋之问《寒食还陆浑别业》 烟水初销见万家，东风吹柳万条斜。____窦巩《襄阳寒食寄宇文籍》 寒食后，酒醒却咨嗟。____苏轼《望江南·超然台作》 梨花自寒食，进节只愁余。____杨万里《寒食上冢》 淡荡春光寒食天。玉炉沈水袅残烟。____李清照《浣溪沙·淡荡春光寒食天》 贫居往往无烟火，不独明朝为子推。____孟云卿《寒食》 红深绿暗径相交，抱暖含芳披紫袍。____温庭筠《寒食日作》 雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。____韦应物《寒食寄京师诸弟》 岭南能有几多花，寒食临之扫春迹。____郑刚中《寒食》 怀家寒食夜，中酒落花天。____赵长卿《临江仙·暮春》 流水翻催泪，寒灰更伴人。____胡皓《和宋之问寒食题临江驿》 落花夜雨辞寒食。尘香明日城南陌。____吴文英《菩萨蛮·落花夜雨辞寒食》 江淮度寒食，京洛缝春衣。____王维《送綦毋潜落第还乡 / 送别》 宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。____李清照《念奴娇·春情》 寒食不多时，牡丹初卖。____晁冲之《感皇恩·寒食不多时》 媪引浓妆女，儿扶烂醉翁。____范成大《寒食郊行书事》 田舍清明日，家家出火迟。____王建《寒食》 又酒趁哀弦，灯照离席。梨花榆火催寒食。____周邦彦《兰陵王·柳》 近寒食人家，相思未忘苹藻香。____史达祖《寿楼春·寻春服感念》 马上逢寒食，愁中属暮春。____宋之问《途中寒食题黄梅临江驿寄崔融》 4.关于包子的诗句包子，真没有！因为包子是近代食物，古时候不叫包子 叫法不一，如馒头、馍等 馒头的诗：唐多令 刘辰翁 零露下长洲。 云翻海倒流。素娥深、不到西楼。 忽觉断潮归去也，饮不尽、一轮秋。城外土馒头。 人能饮恨不。古人不见使吾愁，莫有横江孤鹤过，来伴我、醉中游。 咏安仁宰捣蒜 蒋贻恭 安仁县令好诛求，百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒，死牛肠肚作馒头。 帐生岁取餐三顿，乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县，共伤涂炭不胜愁。 下文附上馒头转化为包子的来 《三国志》：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：‘泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。 ’亮曰，‘我今班师，安可妄杀？吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。 祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。” 后明人郎瑛《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。” 自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。” 三春之初，冬去春来，万象更新。俗称冬属阴，夏属阳，春初是阴阳交泰之际，祭以馒头，为祷祝一年之风调雨顺。 当初馒头都是带肉馅的，而且个儿很大。晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。 凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。” 《集韵》：“馒头，饼也。”《正字通》：“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕，起面也，发酵使面轻高浮起，炊之为饼。 贾公彦以酏食（酏：酒；以酒发酵）为起胶饼，胶即酵也。涪翁说，起胶饼即今之炊饼也。” “韦巨源《食单》有婆罗门轻高面，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。” 唐以后，馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的。 《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”南唐时，又有“字母馒头”。 唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”，《梦粱录》中，又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》：“〔设换成饣〕音豆，与饾同，饤也”。” “饤”又作“〔月丁〕”，《玉篇》：贮食之义。《玉海》：“唐，少府监御馔，用九盘装垒，名‘九饤食’。 今俗燕会，粘果列席前，曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’，谓饤而不食者。 按《唐书·李远传》云：‘人目为钉会梨。’今以文词因袭，累积为饾饤。” 这就是说，“饤”其实从“钉”来，“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗；“或如临食案，肴核纷饤饾。” 可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类，也就是把馒头列为了点心。 宋时馒头成为大学生的经常食用的点心，所以《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗：“几年大学饱诸儒，薄枝犹传笋蕨厨。 公子彭生红缕肉，将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。 老去牙齿辜大嚼，流诞才合慰馋奴。” 馒头成为食用点心后，就不再是人头形态。 因为其中有馅，于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》；“仁宗诞日，赐群臣包子。” 包子后注曰：“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。 同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头，又都可叫包子：“仓馒头（其形如仓囤）：羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细，右件，人料物、盐、酱拌和为馅。” “鹿奶肪馒头：麂奶肪、羊屋子各切如指甲片，生姜、陈皮各切细。右件，入料物，盐拌和为馅。” “茄子馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细，嫩茄子去穰。右件，同肉作馅，却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末食之。” （此以茄子作皮，上屉蒸熟。）“剪花馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。 右件，依法入料物，盐、酱拌馅，包馒头。用剪子剪诸般花样，蒸，用胭脂染花。” 《正字通》说，馒头开首者，又叫“橐驼脐”。唐宋后，馒头也有无馅者。 《燕翼诒谋灵》：“今俗屑面发酵，或有馅，或无馅，蒸食之者，都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中，记有当时馒头的发酵方法：“每十分，用白面二斤半。 先以酵一盏许，于面内跑（疑是“刨”之误）一小窠，倾入酵汁，就和一块软面，干面覆之，放温暖处。伺泛起，将四边干面加温汤和就，再覆之。 又伺泛起，再添干面温水和。冬用热汤和就，不须多揉。 再放片时，揉成剂则已。若揉搓，则不肥泛。 其剂放软，擀作皮，包馅子。排在无风处，以袱盖。 伺面性来，然后入笼床上，蒸熟为度。” 不管有馅无馅，馒头一直担负祭供之用。 《居家必用事类全集》中，记有这样多种馒头，并附用处：“平坐小馒头（生馅）、捻尖馒头（生馅）、卧馒头（生馅，春前供）、捺花馒头（熟馅）、寿带龟（熟馅，寿筵供）、龟莲馒头（熟馅，寿筵供）、春〔上尔下虫〕（熟馅，春前供）。荷花馒头（熟馅，夏供）、葵花馒头（喜筵、夏供）、毯漏馒头（卧馒头口用脱子印）。” 明李诩的《戒。 |