1.有没有描写河南烩面的文章或诗句按饮食业权威的说法，郑州的烩面发展到今天，有3种流派：一种是合记，传统制作方法；一种是萧记，新兴的，清香型；另外一种是“丰源”系列，也是老百姓喜欢的一种。 合记是郑州羊肉烩面的鼻祖，说到郑州的羊肉烩面当然得先说合记。 合记的前身是老乡亲饭店，1942年开业，因老板是回族，掌勺师傅为陕西人，故起名为“陕西牛羊肉炒菜馆”。 起初以炒菜为主，兼营泡馍。1947年该店迁至顺河路口（今二七广场附近），由名厨赵荣光主厨，主营炒菜、泡馍、烩面。 后来烩面成了热卖品种，又更名为“陕西牛羊肉烩面馆”。1952年，老乡亲、怡兰轩、顺和楼3家老板合伙经营，就因为是合伙，业内人称之为合记。 如果你是个老郑州，从你记得的最早的烩面价格就能判断你吃烩面的“级别”。郑州市饮食公司的利保生是标准的羊肉烩面爱好者，当年合记烩面馆还在二七塔西北角时，他就经常光顾。 他回忆说：最初吃是0.36元一碗加4两粮票，后来是0.37元、0.39元、0.41元……那时，不论早晚，路过二七塔，总能看到一群人或蹲或站，手捧一白瓷海碗，埋头大嚼……当时的合记烩面馆只有两间门面，十五六张桌子，根本不够用。有一个数字可以充分反映当时合记生意的火爆，由于大多数顾客都是露天“作业”，餐具损耗很大，每个月合记烩面馆都要用东风汽车拉回来一整车的餐具！ 从那时起，合记羊肉烩面已经成了郑州的名牌！之后，合记烩面馆又在现在的天然商厦附近开了一家分店，依然是门庭若市。 20世纪80年代以后，随着郑州城市改造，合记烩面馆就被拆掉了。“羊肉烩面爱好者”们纷纷向饮食公司和有关部门“抗议”，当时的报纸还发表了一篇《合记烩面哪里去了？》的文章进行呼吁。 于是郑州市饮食公司将原来合记烩面馆的师傅们派到了位于铭功路与解放路交叉口附近的一品香饭店，重新打出合记的大旗。1991年，合记烩面馆搬到了人民路的黄金地段。 从20世纪90年代中期开始，合记烩面开始连锁经营，如今郑州市已有8家连锁店。 如今合记烩面生意兴隆还可以用一个数字反映，仅人民路总店，一个月就消耗香菜两吨有余！ 在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。 萧记三鲜烩面可谓剑走偏锋异军突起！ 1986年，萧记烩面刚开张时，连个门店都没有，从一张帆布篷，一张矮桌，一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间，如今的萧记，仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元！ 萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。 他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 许多人都有相同的记忆，当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带，通宵营业。 风雪之夜，三两知己欢聚于此，叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉，每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面，即便是就着一瓶最普通的白酒，也能有无限的快意！ 当初的地摊如今已经发展成了郑州萧记面食有限公司，老板萧存兴是萧鸿河的大儿子。位于郑汴路货栈北街的总店由萧存兴亲自掌舵，下属3家直营的分店分别由其爱人、兄弟及其侄女坐镇。 除此之外，萧存兴还以加盟店的形式在郑州发展了多家分店。十几天前，郑州西郊工人路上的西三鲜烩面城刚刚开业，就和其他几家萧记的分店一样，顾客盈门、生意兴隆。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来越大，招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”，而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。 萧存兴说，20世纪80年代中期，萧记开张时，郑州的羊肉烩面馆正处在鼎盛时期，但因为当时市场刚刚放开，投资者对长久经营没有信心，普遍存在门店小、卫生差的问题。 生意好了就不顾质量，顾客多了就往羊肉汤里对水……而萧记在刚开始经营时，就把质量放在第一位，为的就是要做出名气来。 如今，萧氏兄弟早已尝到了名气的甜头，对萧记品牌更是呵护有加。 不久前，萧存兴老家的一个同族在郑州打出了萧记烩面的旗号，几经周折，协商无果，萧存兴最终通过法律维护了萧记的商标权。 从萧存兴“坐骑”的变化就很能看出萧记三鲜烩面在郑州的发展。 创业之初，萧存兴既是老板又是“菜买”，骑一辆破自行车，后座上挂个篓，每天穿梭在自由市场。后来换了一辆三轮车。 再往后就有了客货两用车、面包车。现在他出入乘坐的是红旗牌轿车。 发达以后的萧存兴热心公益事业，一位相熟的书法家曾为其题字“自强不息、厚德载物”，萧存兴颇有感触，奉为至理名言，并将之作为其家族企业发展的宗旨。 20世纪90年代中期，惠丰园烩面馆在经七路上开业。 经营者一出手就显得颇有气势，明亮的店堂、豪华的装修、品种丰富的小菜。惠丰园烩面与众不同的是在汤中加入了滋补的中草药。 从开业至今，每到饭点，“惠丰园”几乎天天“爆棚”。 “惠丰园”一帆风顺的发展可谓是个奇迹，它的兴起，鼓舞了羊肉烩面经营者的信心。 有趣的是，在其之后，郑州一时间突然出现了几十家大大小小叫“某丰园”的烩面馆，据说有的味道还真不错。目前不。 2.有没有描写河南烩面的文章或诗句按饮食业权威的说法，郑州的烩面发展到今天，有3种流派：一种是合记，传统制作方法；一种是萧记，新兴的，清香型；另外一种是“丰源”系列，也是老百姓喜欢的一种。 合记是郑州羊肉烩面的鼻祖，说到郑州的羊肉烩面当然得先说合记。 合记的前身是老乡亲饭店，1942年开业，因老板是回族，掌勺师傅为陕西人，故起名为“陕西牛羊肉炒菜馆”。 起初以炒菜为主，兼营泡馍。1947年该店迁至顺河路口（今二七广场附近），由名厨赵荣光主厨，主营炒菜、泡馍、烩面。 后来烩面成了热卖品种，又更名为“陕西牛羊肉烩面馆”。1952年，老乡亲、怡兰轩、顺和楼3家老板合伙经营，就因为是合伙，业内人称之为合记。 如果你是个老郑州，从你记得的最早的烩面价格就能判断你吃烩面的“级别”。郑州市饮食公司的利保生是标准的羊肉烩面爱好者，当年合记烩面馆还在二七塔西北角时，他就经常光顾。 他回忆说：最初吃是0.36元一碗加4两粮票，后来是0.37元、0.39元、0.41元……那时，不论早晚，路过二七塔，总能看到一群人或蹲或站，手捧一白瓷海碗，埋头大嚼……当时的合记烩面馆只有两间门面，十五六张桌子，根本不够用。有一个数字可以充分反映当时合记生意的火爆，由于大多数顾客都是露天“作业”，餐具损耗很大，每个月合记烩面馆都要用东风汽车拉回来一整车的餐具！ 从那时起，合记羊肉烩面已经成了郑州的名牌！之后，合记烩面馆又在现在的天然商厦附近开了一家分店，依然是门庭若市。 20世纪80年代以后，随着郑州城市改造，合记烩面馆就被拆掉了。“羊肉烩面爱好者”们纷纷向饮食公司和有关部门“抗议”，当时的报纸还发表了一篇《合记烩面哪里去了？》的文章进行呼吁。 于是郑州市饮食公司将原来合记烩面馆的师傅们派到了位于铭功路与解放路交叉口附近的一品香饭店，重新打出合记的大旗。1991年，合记烩面馆搬到了人民路的黄金地段。 从20世纪90年代中期开始，合记烩面开始连锁经营，如今郑州市已有8家连锁店。 如今合记烩面生意兴隆还可以用一个数字反映，仅人民路总店，一个月就消耗香菜两吨有余！ 在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。 萧记三鲜烩面可谓剑走偏锋异军突起！ 1986年，萧记烩面刚开张时，连个门店都没有，从一张帆布篷，一张矮桌，一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间，如今的萧记，仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元！ 萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。 他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 许多人都有相同的记忆，当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带，通宵营业。 风雪之夜，三两知己欢聚于此，叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉，每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面，即便是就着一瓶最普通的白酒，也能有无限的快意！ 当初的地摊如今已经发展成了郑州萧记面食有限公司，老板萧存兴是萧鸿河的大儿子。位于郑汴路货栈北街的总店由萧存兴亲自掌舵，下属3家直营的分店分别由其爱人、兄弟及其侄女坐镇。 除此之外，萧存兴还以加盟店的形式在郑州发展了多家分店。十几天前，郑州西郊工人路上的西三鲜烩面城刚刚开业，就和其他几家萧记的分店一样，顾客盈门、生意兴隆。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来越大，招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”，而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。 萧存兴说，20世纪80年代中期，萧记开张时，郑州的羊肉烩面馆正处在鼎盛时期，但因为当时市场刚刚放开，投资者对长久经营没有信心，普遍存在门店小、卫生差的问题。 生意好了就不顾质量，顾客多了就往羊肉汤里对水……而萧记在刚开始经营时，就把质量放在第一位，为的就是要做出名气来。 如今，萧氏兄弟早已尝到了名气的甜头，对萧记品牌更是呵护有加。 不久前，萧存兴老家的一个同族在郑州打出了萧记烩面的旗号，几经周折，协商无果，萧存兴最终通过法律维护了萧记的商标权。 从萧存兴“坐骑”的变化就很能看出萧记三鲜烩面在郑州的发展。 创业之初，萧存兴既是老板又是“菜买”，骑一辆破自行车，后座上挂个篓，每天穿梭在自由市场。后来换了一辆三轮车。 再往后就有了客货两用车、面包车。现在他出入乘坐的是红旗牌轿车。 发达以后的萧存兴热心公益事业，一位相熟的书法家曾为其题字“自强不息、厚德载物”，萧存兴颇有感触，奉为至理名言，并将之作为其家族企业发展的宗旨。 20世纪90年代中期，惠丰园烩面馆在经七路上开业。 经营者一出手就显得颇有气势，明亮的店堂、豪华的装修、品种丰富的小菜。惠丰园烩面与众不同的是在汤中加入了滋补的中草药。 从开业至今，每到饭点，“惠丰园”几乎天天“爆棚”。 “惠丰园”一帆风顺的发展可谓是个奇迹，它的兴起，鼓舞了羊肉烩面经营者的信心。 有趣的是，在其之后，郑州一时间突然出现了几十家大大小小叫“某丰园”的烩面馆，据说有的味道还真不错。目前不少烩面馆。 3.河南烩面 500字作文烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。 洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。 烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。 汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。 辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品"称号。97年12月又摘取"中华名小吃"桂冠。 合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。合记烩面严格操作规程，数十年来，坚持一碗一锅，从不懈怠，深受食客青睐，成为郑州有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。 合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。 据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再 吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。 在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来越大，招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”，而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。 汇丰源烩面也作为一个流派，构成了郑州烩面的三大流派，形成了三足鼎立的局势。汇丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分，具有一定的滋补功效，且味道也为许多人喜欢 . 4.描写河南的诗古诗啊急用春 阳春布德泽，万物生光辉----------汉 乐府古辞《长歌行》 不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀--------唐 贺知章《咏柳》 天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都--唐 韩愈《早春呈水部张十八员外》 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 -----------宋·苏轼《惠崇春江晚景二首》 等闲识得东风面，万紫千红总是春--------宋·朱熹《春日》 沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。----------南宋 志南和尚《绝句》 乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。 ――――白居易〈〈钱塘湖春行〉〉 月出惊山鸟，时鸣春涧中。 ―――――王维《鸟鸣涧》 春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。 ――――韦应物《滁州西涧》 2。 夏 接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红――――杨万里《晓出静慈寺送林子方》 黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙--------宋·赵师秀《约客》 芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人-----------宋·秦观《三月晦日偶题》 纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新 ---------宋·陆游《初夏绝句》 3、秋 落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色--------唐·王勃《秋日登洪府膝王阁饯别序》 树树皆秋色，山山唯落晖-------------唐·王绩《野望》 长风万里送秋雁，对此可以酣高楼--------唐·李白《宣州谢朓楼饯别校书叔云》 八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅---------唐·杜甫《茅屋为秋风所破歌》 红烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。 天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星-----唐·杜牧《秋夕》 碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠-----------宋·范仲淹《苏幕遮》 4、冬 忽如一夜春风来，千树万树梨花开---------岑参《白雪歌送武判官归京》 撒盐空中差可拟，未若柳絮因风起---------晋·谢道蕴《咏雪联句》 燕山雪花大如席，纷纷吹落轩辕台----------唐·李白《北风行》 千山鸟飞绝，万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。--------唐·柳宗元《江雪》 谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花--------唐·韩愈《李花二首》 六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝---------唐·高骈《对雪》 5、月 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。----李白《月下独酌》 床前明月光，疑是地上霜。 举头望明月，低头思故乡。----李白《静夜思》 无言独上西楼，月如钩―――――李煜《相见欢》 明月别枝惊鹊，，清风半夜鸣蝉。 ―――辛弃疾《西江月》 秦时明月汉时关，万里长征人未还。―――王昌龄《出塞》 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。 ―――苏轼《水调歌头》 春风又绿江南岸，明月何时照我还――――王安石《泊船瓜洲》 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。 ―――张继《枫桥夜泊》 海上生明月，天涯共此时――――张九龄《望月怀远》 野旷天低树，江清月近人。 ―――孟浩然《宿建德江》 晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒―――李商隐《无题》 6、友情 海内存知己， 天涯若比邻。 --------王勃《送杜少府之任蜀州》 劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。 ―――王维《送元二使安西》 孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。―――李白《送孟浩然之广陵》 桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。 ――――李白《赠汪伦》 莫愁前路无知己，天下谁人不识君。―――高适《别董大》 7、鸟 千山鸟飞绝，万径人踪灭。 ――――柳宗元《江雪》 春眠不觉晓，处处闻啼鸟。 ――――孟浩然《春晓》 月出惊山鸟，时鸣春涧中。 ――――王维《鸟鸣涧》 山气日夕佳，飞鸟相与还。――――陶渊明《饮酒》 感时花溅泪，恨别鸟惊心。 ――――杜甫《春望》 荡胸生层云，决眦入归鸟。 ――――杜甫《望岳》 8、雨 青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。 ―――张志和《渔歌子》 沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。―――-志南和尚《绝句》 渭城朝雨亦轻尘，客舍青青柳色新。 ――――王维《送元二使安西》 南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。――――杜牧《江南春绝句》 夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来。 ―――――陆游《十一月四日风雨大作》 好雨知时节，当春乃发生。 ――――杜甫《春夜喜雨》 七八个星天外，两三点雨山前―――辛弃疾《西江月》 夜来风雨声，花落知多少。 ――――孟浩然《春晓》 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。-----杜牧《清明》 水光潋艳晴方好，山色空蒙雨亦奇。 ――――苏轼《饮湖上初晴后雨》 山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍――――文天祥《过伶仃洋》 9、山 绿树村边合，青山郭外斜。―――――孟浩然《过故人庄》 万里赴戎机，关山度若飞。 ――――《木兰诗》 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。――――白居易《钱塘湖春行》 山回路转不见君，雪上空留马行处。 ――――岑参《白雪歌送武判官归京》 两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。 ―――李白《早发白帝城》 但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。 ―――王昌龄《出塞》 白日依山尽，黄河入海流。――――王之涣《登鹳雀楼》 黄河远上白云间，一片孤城万仞山。 ――――王之涣《凉州词》 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 ―――陆游《游山西村》 会当凌绝顶，一览众山小。 ―――――杜甫《望岳》 采菊东篱下，悠然见南山。―――――陶渊明《饮酒》 10、花 沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风--------志南。 5.河南烩面的由来关于河南烩面的由来，有两种说法： 1、八国联军进军北京时，慈禧太后逃到山西避难，仍然牢记用烩面补身驱寒，多次差总管李莲英诏贡山羊做烩面食用，及时解除了寒疾病险。 直到清末满汉全席宗师御厨庞恩福因不甘宫庭御膳房苛律束缚，逃出皇宫隐居黄河河南段后，正宗的原阳烩面才传艺民间。 2、抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨，叫做赵荣光，特别喜欢吃面食。 空袭来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过得面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐和碱，使之更筋。 这样做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。 扩展资料 河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。 一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。 下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。 因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的风味小吃。 参考资料来源：百度百科-烩面 参考资料来源：人民网-李世民慈禧都爱的美味 烩面背后的故事。 6.描写郑州景物的作文家乡的风景 郑州市春晖小学 pp 我的家乡就在郑州，我在郑州出生，在郑州长大，这里是我最爱的地方。 我喜欢家乡的春天，因为它给大地生命；我喜欢家乡的夏天，因为它拥有着人们辛勤的汗水；我喜欢家乡的秋天，因为它拥有着丰收的果实；我喜欢家乡的冬天，因为它拥有童话般的梦境。 春天，嫩绿的小叶悄悄的钻出枝条，嫩嫩的，绿绿的，像一群绿甲壳虫，爬在树上吸汁呢！厚厚的积雪融化了，雪水会汇成一条条小水溪，清澈透明。 阳光一照射，水面泛起金色的波纹，美丽极了。小鸟在枝头欢快的唱歌，还有柳树在伴舞。 春天，是美好的。蝴蝶为她翩翩起舞，小花为她竟相开放，小青蛙为她尽情欢呼，鸟群为她放喉歌唱…… 夏天，所有树长满了深绿、深绿的树叶，真枝繁叶茂，葱葱茏茏。 火辣辣的太阳挂在天空。各种树木长得它们用密密层层的枝叶把阳光挡住，让人们在树下歇凉。 还有一只只草蜻蜓在树上产卵，像树上休息着各种身体是绿色的昆虫，组成的一棵长着不同叶子的怪树，下雨将会帮助这棵怪树成长。夏天，还可以去游泳，去乘凉，那种感觉，真是乐胜天仙。 秋天，所有树叶都黄了，微风吹过，落叶像金色的蝴蝶一样，慢悠悠的落下来，像是给大地铺上了一层薄薄的地毯。 只有冬青树还是一身绿色的套装，还直直的站在那儿。这时，金黄的鸭梨、火红的苹果熟了。 望着自己辛勤劳动换来的果实，农民伯伯高兴的笑了。 冬天，所有树长得光秃秃的棕色的树干也很美。 下雪了，雪花在空中飞舞，就像一只只白蝴蝶从天而降。树白白的，草也白白的，像是盖上了白色的被子，让万物休息一个冬天。 这就是我的家乡，最美的天堂。我爱我的家乡，因为它给于我快乐，给于我幸福，给于我美好的回忆。 它将永远成为我的快乐天堂。 （不是400字以下）。 7.写烩面的作文郑州名吃—烩面 提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州着名的风味小吃。 烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。 别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。 和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。 再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。 下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。 好了，热气腾腾的烩面出锅啦！ 喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！ 这就是郑州着名的小吃——烩面。 8.小学生原阳烩面作文在我们河南，面食当中要数烩面的名气最大，分为郑州烩面和原阳烩面，与洛阳的水席、开封的包子并称河南三大名吃！关于原阳烩面，在牧野大地（河南新乡）上还流传着一段佳话。 相传唐朝建立以后，为统一全国，先后进行了六次大的战役。这六个战役李世民就指挥了四个，全部取得了胜利，为唐朝立下了赫赫战功。 原阳烩面经历代的名厨的改进和发展，己从宫庭走入了寻常百姓家，由于制作简单，汤美味醇，深受广大群众的喜爱！ 按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。汤料选用上好的鲜牛、羊或三鲜肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂备用。 和面的面粉选用全国最大的优质小麦生产基地河南的优质小麦精粉，运用传统烩面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的工艺，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧，泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感，就像我们河南人说的“面筋拽”的感觉。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。 上桌时根据各人口味不同，另加香菜、辣椒油、糖蒜等佐料，使其味更鲜。 原阳烩面物美价廉，制作简单，选材广泛，味道鲜美！所以河南民间就有了一句谵语——不到长城非好汉，不吃烩面不算到河南！ 。 9.作文河南烩面,要写出美食的色香、味形250字我叫河南烩面，老家在河南。 现在全国各地都有我们家族的身影。瞧！我们家族多风光啊！ 我的味道可好了！为一位都能让你留口水，一入口，滑滑的，嫩嫩的，别提有多好吃了。 当然，也少不了厨师大叔的帮忙，一开始我是一片片面片厨师大叔拿着我又拉又甩我就成了这幅摸样，接着把我放进锅里煮，捞出来后放进碗里，接着就要盐阿姨，羊肉大哥等邻居帮忙了，最后我就成了香喷喷的河南烩面。 不仅如此，我有的兄弟们还被做成桶面。 尽可以把它们放进柜子了，来了客人拿出来待客，真是既大方又实惠。 这就是我，色香味美的河南烩面。 |