1.形容吃螃蟹的句子虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 据说，蟹，自古就有“四味”之说.“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富.正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等. 说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好.特别是大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲. 不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”.可一个人独吃，这样没人跟你争吃，你大可以慢悠悠地尝，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次，你可以邀请两三个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，不失滋味.因为人一杂，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了. 吃螃蟹也有许多讲究许多技巧.吃蟹时要放姜，其原因在于海产品性寒，喝红茶、放点姜可以祛其寒性.而性温之物在秋冬季吃又容易上火，两者中和刚好.螃蟹还不能与柿子同食，原因在于蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适. 关于蟹的学问还真的多，有食家说，吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹.不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限.也有些人是这样吃蟹的，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪.其实，这些人都是不懂得吃蟹. 正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西.你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的.吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像鱼肉一样的东西.最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来. 一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多.但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费.你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了. 2.形容螃蟹饱满美味的句子有哪些1、每个毛孔都酣畅淋漓 2、蟹的肥与香，属黄之最，蟹的鲜与美，则属肉之极，蟹的每一处，都为独特。 3、未游沧海早知名，有骨还从肉上生；莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。 4、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。 5、“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。 6、“鲜”字是大闸蟹最吸引人的地方，也是吃过好的大闸蟹之后，其他食物都黯然失色的原因。 7、“肥”的程度说明大闸蟹的品质好坏，有黄有膏自然口感肥美、油脂细腻。拿起大闸蟹，看它的厚度，蟹壳饱满得像是要撑开又隐隐透出黄色的，一定是最肥美的。 8、时代和技术的进步使我们比李渔有了更多的口腹享受，而大、鲜、肥、甘、腥都具备的大闸蟹，仍然是色、香、味三者之至极，无一物可以上之。 9、“腥”也是大闸蟹不可缺少的原始味道，它是大闸蟹勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。只有吃过充足鲜活水生动物的蟹，才能保留这种诱人的味道，而那些以玉米为主要饲料的大闸蟹是没有腥味的。 10、“甘”甜的味道，在优质的大闸蟹身上是一定要有的。在未煮之前，内行的人可以靠闻甘甜味来判断大闸蟹的好坏，煮熟的大闸蟹的甘甜味则可用舌尖去体会。 3.描写螃蟹的句子,100条1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹.我凑近一看，哈！活像是一位老翁慈祥的面容.壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风.大壳底下，除了两旁各伸出一只大腿外，还各伸出四只小腿儿，每只小腿分四折，最后一折像一只小铁钩儿.螃蟹的大夹子可真厉害，两只夹子张开着，就像两把老虎钳.“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿，大夹子上面还有黑乎乎的毛呢！2、小螃蟹利用它最后的一点力气，挥动它的钳子.3、这些螃蟹扁圆的身体，全身青绿，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的武士，眼睛像米粒一样大，嘴巴一张一闭的，屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声；最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀分布身体两侧，最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子，“钳口”上下还各有一排小齿，钳子上还有黑乎乎的毛呢.4、螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了一身盔甲；一对粗壮的蟹钳，似乎摆起“拳击”的架势；8条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗；走起路来总是横着爬行，有点“横行霸道”的样子.5、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对“大刀”，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军.6、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各龇出3个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风.7、螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉.8、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫.9、螃蟹的眼球乌黑、透亮，眼睛像电视机上的拉杆天线，可以做360度的旋转.10、蟹背是一个青紫色的壳，像古代武士手中的盾牌，非常坚固.11、螃蟹的壳很硬，上面有一些淡淡的花纹.它的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，一碰就缩回去.螃蟹的两只前爪像钳子，被它夹一下很疼，如果你用草棒逗它玩，它就发怒了，两只 “钳子”举得老高老高，像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌，可厉害呢。 4.描写煮熟后螃蟹美味的词句有哪些你好，请参考以下文章，诗句： 一、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠！这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。小说归小说，现实中也有许多诗人把螃蟹描绘得如诗如画，堪称经典。 二、咏蟹蟹包诗 （唐）皮日休 （宋）高似孙 未游沧海早知名， 妙手能夸薄样俏， 有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。 莫道无心畏雷电， 也知不枉持螯手， 海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。 寄文刚求蟹 （宋）张耒 遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。 尘埃离故国，诗酒寄他乡。若乏西来使，何缘致洛阳。 5.形容吃螃蟹的诗句蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。——李白 不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。——苏轼 蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。 咏蟹 皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。 咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。 贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。 于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。 糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。—— 陆游 6.形容螃蟹美味的成语把酒持螯 [拼音] bǎ jiǔ chí áo [释义] 手持蟹螯饮酒。 古人视为人生一大乐事。 [出处] 语出《晋书·毕卓传》：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。 ’” 糟蟹 陆游旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。 次韵师厚食蟹 黄庭坚海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。每恨腹未厌，夸说齿生津。 三岁在河外，霜脐常食新。朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。 趋跄虽入笑，风味极可人。忆观淮南夜，火攻不及晨。 横行葭苇中，不自贵其身。谁怜一网尽，大去河伯民。 鼎司费万钱，玉食罗常珍。吾评扬州贡，此物真绝伦。 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚怒目横行与虎争，寒沙奔火祸胎成。虽为天上三辰次，未免人间五鼎烹。 7.形容螃蟹美味的四字词语有哪些形容螃蟹美味的四字词语有： 一、五味俱全 [ wǔ wèi jù quán ] 1. 【解释】：五味：酸甜苦辣咸的合称。 形容调味齐全适宜。 2. 【出自】：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。” 3. 【示例】：大人你明如镜，清似水，照妾身肝胆虚实，那羹本~。 ◎元·关汉卿《窦娥冤》第二折 二、凤髓龙肝 [ fèng suǐ lóng gān ] 1. 【解释】：比喻珍奇美味。 2. 【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。” 3. 【示例】：老孙五百年前大闹天宫时，吃老君丹、玉皇酒，王母桃，及~——那样东西我不曾吃过？ ◎《西游记》第七五回 三、食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ] 1. 【解释】：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。 2. 【出自】：《左传·宣公四年》：“楚人献鼋于郑灵公，公子宋与子家将见，子公之食指动。” 四、龙肝凤髓 [ lóng gān fèng suǐ ] 1. 【解释】：比喻极难得的珍贵食品。 2. 【出自】：明·罗贯中《三国演义》第三十六回：“玄德曰：‘备闻公将去，如失左右手。虽龙肝凤髓，亦不甘味。” 五、回味无穷 [ huí wèi wú qióng ] 1. 【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。 2. 【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。” 3. 【示例】：这篇文章含义深刻，使人~。 8.有关吃螃蟹的诗句1、紫蟹霜肥秋纵好 唐 殷尧藩 《九日病起》 2、悲同秋照蟹 宋 苏轼 《云龙山观烧得云字》 3、江上秋高蟹正肥 宋 蔡戡 《思归》 4、秋风忆蟹螯 宋 蔡襄 《游灵峰院龙龛山》 5、秋风忆蟹螯 宋 陈襄 《观海》 6、好在黄鸡紫蟹秋 宋 陈造 《闲题》 7、秋与霜斫蟹泥滑 宋 程公许 《淩云李圣可西郊别墅创小亭属馀作风月无边古》 8、菊盘秋熟蟹 宋 戴表元 《次韵答寄阆风先生》 9、擘蟹谈秋风 宋 方岳 《次韵酬季兄》 10、秋风谁怒水中蟹 宋 方岳 《寄生虫饷银茄不敢送场屋士》 11、天生紫蟹秋 宋 高似孙 《句》 12、稻花秋晚蟹洗手 宋 洪谘夔 《次韵游龙门十绝》 13、水痕秋落蟹螯肥 宋 林逋 《秋日湖西晚归舟中书事》 14、稻蟹三吴正得秋 宋 刘宰 《奉酬友人登多景楼见怀》 15、秋叶萧萧蟹应老 宋 梅尧臣 《送弟禹臣》 16、淮境秋传蟹螯美 宋 梅尧臣 《送陆子履学士通判宿州》 17、秋来鱼蟹不知数 宋 梅尧臣 《送谢寺丞知馀姚》 18、到日鱼蟹秋 宋 梅尧臣 《送许当职方通判泉州》 19、是时新秋蟹正肥 宋 欧阳修 《病中代书奉寄圣俞二十五兄》 20、秋月桐阴把蟹螯 宋 齐唐 《句》 21、秋老蟹螯肥 宋 齐唐 《句》 22、吴蟹沈波秋稻富 宋 宋祁 《送贵溪尉周懿文先辈》 23、秋风鱼蟹松江上 宋 孙应时 《和次山见寄》 24、水国秋深紫蟹肥 宋 王珪 《送人东归》 25、东里此时鱼蟹秋 宋 吴潜 《三用出郊韵三首》 26、旋蒸湖蟹切秋橙 宋 徐集孙 《习懒》 27、紫蟹先成水国秋 明 梁有誉 《出郭小园二首》 28、眼前秋蟹要人持 明 汤显祖 《初入秣陵不见帅生有怀太学时作》 29、秋蟹入断相淩躐 明 王彝 《己酉练圻寓舍咏雪》 9.关于吃螃蟹的诗句关于螃蟹的诗，《红楼梦》中第三十八回： 林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏。 贾宝玉： 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂. 饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠. 脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香. 原为世人美口腹， 坡仙曾笑一生忙. 林黛玉： 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝. 螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香. 多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞. 对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜. 薛宝钗： 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳. 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄. |