江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。 先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。 岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。 寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。 菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。 醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。 大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。 先生此法未要傅,为公作经藏名止。 |
这首诗描绘了在江西烹饪猫笋的过程,以及品尝猫笋的美味。诗中通过细腻的描绘,展现了猫笋的新鲜、甜美的味道,以及烹饪过程中所需注意的细节。同时,诗人也表达了对这种自然、原始的味道的赞美,认为食物的真正美味在于清淡,而非过多的调料和烹饪技巧。 整首诗充满了对自然、原始美味的赞美,同时也体现了诗人对生活的热爱和对美食的追求。通过这首诗,我们可以感受到诗人对生活的细心观察和体验,以及对美食的独特见解和品味。 在诗歌的艺术表现上,诗人运用了生动的描绘和形象的比喻,使得诗歌更加生动有趣,读者仿佛能够闻到猫笋的清香、尝到猫笋的美味。同时,诗人也运用了流畅的韵律和和谐的节奏,使得诗歌更具有音乐性和朗诵性。 总之,这首诗是一首充满生活气息和美食文化的诗歌,通过细腻的描绘和生动的比喻,展现了猫笋的美味和烹饪过程,同时也传达了诗人对生活和美食的热爱和追求。 |