煠是什么意思_煠的拼音和笔画写法
煠的意思解释
煠的辞典简编版解释
- 一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中,待沸腾即取出。
煠的辞典修订版解释
- 名词 火光。清.王念孙《广雅疏证.卷二上.释诂》:「煠,爚也。」
- 动词 [二]之又音。
,- 动词 一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中,待沸即出,称为「煠」。《通俗编.杂字》:「今以食物纳油及汤中一沸而出曰煠。」明.徐光启《农政全书.卷四六.荒政.救荒本草一》:「野生姜……采嫩叶煠熟,水浸淘去苦味,油盐调食。」
煠的多音注释(参考)
"煠"字是一个多音字,有两个读音:
* 煠(yè):同“炸”。
* 煠(zhá):一种烹饪方式,即把食物放在油里快速翻炒。
以上信息仅供参考,请注意,多音字的意思可能会随时间而变化,建议查询权威资料以获得最准确的信息。
煠的相关问答
火 枼是什么字?答:煠