卤鹻

「卤」字简介： “卤”是一种中式烹饪技法，指将食材放入由香料、酱油等调制的浓汁中慢火浸煮，使其入味并呈现酱色。卤字详解

「鹻」字简介： “鹻”是“碱”的异体字，指化学上能中和酸、具有涩味、可使红色石蕊试纸变蓝的一类物质，也特指生活中用于发面、去污的食用碱或洗涤碱。鹻字详解

「卤」的词典： 财卤 茶卤 斥卤 淳卤 粗卤 麤卤 村卤 大卤

「鹻」的词典： 刮鹻 卤鹻