馓子

读音：sǎn zǐ

繁体字：饊子

意思：一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。
   ▶宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘馓子’，又名‘环餠’，或曰即古之‘寒具’也。”
   ▶元无名氏《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了馓子茶食。”
   ▶明李时珍《本草纲目•谷四·寒具》：“寒具，即今馓子也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏之形，油煎食之。”

解释：1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。

造句：馓子，一种面点，是回族和其他民族用于传统节日招待客人的食品。

首字母缩写：sz

【拼音】sǎnzi