餹霜

读音：táng shuāng

繁体字：餹霜

意思：绵白糖。
▶明李时珍《本草纲目•果五·石蜜》：“石蜜，即白沙餹也。凝结作餠块如石者为石蜜，轻白如霜者为餹霜，坚白如冰者为冰餹。皆一物有精粗之异也。”
▶明李时珍《本草纲目•果五·沙餹》：“以蔗汁过樟木槽，取而煎成。淸者为蔗餹，凝结有沙者为沙餹，漆瓮造成，如石、如霜、如冰者，为石蜜、为餹霜、为冰餹也。”