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引用解释 用麦芽制成的糖，食之黏齿，故名。旧俗常用作送灶时的供品。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶牙餳。” 唐 白居易 《岁月家宴戏示弟侄等》诗：“岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙餳。” 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷七：“﹝谢学墉﹞《送灶》云：……莫向 玉皇 言善恶，劝君多食胶牙餳。” 鲁迅 《华盖集续编·送灶日漫笔》：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。” 读音：jiāo yá xíng 首字母缩写：jyx 【包含胶牙饧的诗词】
《喜迁莺·江亭年暮》
江亭年暮。 趁飞雁、又听，数声柔橹。 蓝尾杯单，胶牙饧澹，重省旧时羁旅。 雪舞野梅篱落，寒拥渔家门户。 晚风峭，作初番花讯，春还知否。 何处。 围艳冶、红烛画堂，博簺良宵午。 谁念行人，愁先芳草，轻送年华如羽。 自剔短檠不睡，空索彩桃新句。 便归好，料鹅黄，已染西池千缕。 |