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水晶鲙

引用解释

亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶膾为醒酒冰。”

读音：shuǐ jīng kuài

首字母缩写：sjk

【拼音】shuǐ jīng kuài

「水」字简介： “水”在中文网络语境中常指内容空洞、质量低劣或为凑数而发的无意义信息，如“灌水帖”。水字详解

「晶」字简介： “晶”本义为光亮、透明，常形容如水晶般清澈或星光闪烁的样子，引申为纯净、明亮的事物或状态。晶字详解

「鲙」字简介： “鲙”通“脍”，指切细的鱼丝或肉丝，常指生鱼片，如古代名菜“鲈鱼鲙”。鲙字详解

「水」的词典：爱水氨水暗水奥水八水白水败水暴水

「晶」的词典：冰晶茶晶翠晶发晶共晶光晶寒晶黑晶

「鲙」的词典：鲙虫鲙楯鲙鱼鲙鲙鲙缕鲙炙鲙具鲙盘

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