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鮝腊

引用解释

腌制或风干的鱼肉食品。 宋 吴自牧 《梦粱录·江海船舰》:“ 明 越 温 台 海鲜鱼蟹鮝腊等类,亦上潬通於 江 浙 。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲻鱼》:“ 吴 越 人以为佳品,腌为鮝腊。”

读音:xiǎng là

首字母缩写:xl

【拼音】xiǎng

」字简介: “鮝”是“鲞”的异体字,指剖开晾干的鱼,如黄鱼鲞,也泛指腌制或晒干的食品。鮝字详解
」字简介: “腊”是古代岁末祭祀百神、感恩丰收的祭典,后演变为农历十二月的别称,并衍生出腊月腌制肉类(腊肉、腊味)等习俗。腊字详解
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