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女麴

酒曲名。明李时珍《本草纲目·穀四·女曲》﹝集解﹞引苏恭曰：“女麴，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。”参阅北魏贾思勰《齐民要术·作葅藏生菜法》。

读音：nǚ qū

首字母缩写：nq

【拼音】nǚ qū yàng zi

「女」字简介： “女”是表示人类女性性别的汉字，也指与男性相对的女性群体。女字详解

「麴」字简介：麴是一种用于酿酒、制酱等发酵食品的霉菌制剂，又称酒曲或曲霉，其核心作用是糖化原料以促进发酵。麴字详解

「女」的词典：阿女爱女吧女罢女班女榜女襃女奔女

「麴」的词典：祀麴香麴新麴颐麴糟麴盐麴钱枕麴藉糟犯麴

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