金齑玉鲙

读音：jīn jī yù kuài

词语解释

⒈ 古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

首字母缩写：jjyk

【包含金齑玉鲙的诗词】

《新秋即事三首》
痴号多于顾恺之，更无馀事可从知。
酒坊吏到常先见，鹤料符来每探支。
凉后每谋清月社，晚来专赴白莲期。
共君无事堪相贺，又到金齑玉鲙时。
堪笑高阳病酒徒，幅巾潇洒在东吴。
秋期净扫云根瘦，山信回缄乳管粗。
白月半窗抄朮序，清泉一器授芝图。
乞求待得西风起，尽挽烟帆入太湖。
露槿风杉满曲除，高秋无事似云庐。
醉多已任家人厌，病久还甘吏道疏。
青桂巾箱时寄药，白纶卧具半抛书。
君卿唇舌非吾事，且向江南问鳆鱼

「金」字简介： “金”是化学元素符号Au，指黄金，一种贵金属，也常引申为金钱、财富或珍贵的事物。金字详解

「齑」字简介： “齑”指捣碎的姜、蒜、韭菜等辛辣调味品，也泛指细碎的粉末或糊状物，常用于“齑粉”（粉碎）一词中。齑字详解

「玉」字简介：玉是温润坚韧的美石，象征高尚品德与祥瑞，在中国文化中被珍视为君子的化身与珍宝。玉字详解

「鲙」字简介： “鲙”通“脍”，指切细的鱼丝或肉丝，常指生鱼片，如古代名菜“鲈鱼鲙”。鲙字详解

「金」的词典：按金巴金白金百金拜金颁金包金本金

「齑」的词典：吹齑粉齑寒齑黄齑齑粉齑音齑麫齑面

「玉」的词典：哀玉白玉宝玉抱玉贝玉比玉币玉璧玉

「鲙」的词典：鲙虫鲙楯鲙鱼鲙鲙鲙缕鲙炙鲙具鲙盘

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