碱卤

「碱」字简介： “碱”是化学中一类在水溶液中能电离出氢氧根离子、具有涩味和滑腻感、能与酸反应生成盐和水的物质，常见如氢氧化钠。碱字详解

「卤」字简介： “卤”是一种中式烹饪技法，指将食材放入由香料、酱油等调制的浓汁中慢火浸煮，使其入味并呈现酱色。卤字详解

「碱」的词典： 返碱 汗碱 火碱 碱水 碱荒 碱气 碱盐 碱蓬

「卤」的词典： 财卤 茶卤 斥卤 淳卤 粗卤 麤卤 村卤 大卤