读音:xiā jiàng
繁体字:蝦醬
意思:(虾酱,虾酱)用虾做成的酱。 ▶北魏·贾思勰《齐民要术•作酱法》:“作虾酱法,虾一斗,饭三升为糁,盐一升、水五升,和调日中曝之,经春夏不败。”
解释:1.用虾做成的酱。
造句:石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅虾酱卫生标准此外,大澳亦盛产虾酱和咸鱼。选用虾酱及虾乾作为佐料,令炒饭的食味更为香 >查看更多虾酱造句
首字母缩写:xj
【拼音】xiājiàng
1、 香脆虾酱鸡虽然不是潮州菜,但也许是太受新加坡人的欢迎了,因此厨师把它也列入菜单里头。