江妃有诀煮真珠，菰饭牛酥软不如。
意思：江妃有秘诀煮珍珠，菰米饭牛肉酥软不如。
出自作者[宋]杨万里的《食鸡头子二首》
全文赏析
这首诗《江妃有诀煮真珠，菰饭牛酥软不如》是一首富有想象和诗意的作品，它描绘了一位仙女在煮真珠时的情景，以及她所使用的美食。通过这首诗，我们可以感受到作者对这位仙女及其生活的向往和赞美。
首先，诗中的“江妃”指的是传说中的仙女，而“有诀煮真珠”则暗示了这位仙女拥有一种特殊的技能或诀窍，能够煮出真正的珍珠般的食品。这种描述让人联想到一种神秘而高雅的生活方式，也让人对这位仙女产生了浓厚的兴趣。
接下来，“菰饭牛酥软不如”一句则描绘了这位仙女所煮的食物。这里的“菰饭”指的是用菰米煮成的饭，而“牛酥”则是牛的乳脂。作者用“软不如”来形容这两种食物与真珠相比的不足之处，进一步强调了真珠的美味和珍贵。
“手擘鸡腮金五色，盘倾骊领琲千余”两句则描绘了这位仙女所使用的餐具和美食的色彩。这里用“金五色”来形容餐具的华丽，用“盘倾骊领琲千余”来形容美食的色彩丰富。这些描述进一步增强了作品的诗意和美感。
最后，“夜光明月供朝嚼，水府龙宫恐夕虚”两句则表达了作者对这位仙女生活的向往和赞美。作者将这位仙女的生活与月光和龙宫相比，暗示了她的生活既神秘又美好，令人向往。同时，这也表达了作者对这种美好生活的赞美之情。
总的来说，这首诗通过描绘一位仙女煮真珠的情景以及她所使用的美食和餐具，展现了作者对这种神秘而美好的生活的向往和赞美之情。整首诗充满了诗意和美感，令人陶醉。
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。