虽无乳烝豚，便可蔬当肉。
意思：虽然没有乳熏猪肉，你可以吃蔬菜当肉。
出自作者[宋]姜特立的《送米与人》
全文赏析
这首诗的标题是《乞米未作廉，送米岂为辱》。首先，我们需要注意到这首诗的语言风格朴素自然，表达了诗人对生活的淡然态度和对道德的坚守。
首句“乞米未作廉，送米岂为辱”，这里的“乞米”和“送米”都是指日常生活所需的食物，而“廉”则是一种谦虚自省的态度，暗示了诗人对物质生活的淡泊。而“送米”则是一种礼节性的行为，但诗人并没有把它看作是一种侮辱，这体现了他的高尚品格。
接下来的“且炊子美饭，试伯慁伯夷腹”，这里用杜甫和伯夷腹来比喻诗人的生活状况，虽然物质条件并不丰富，但诗人仍然能够满足自己的基本需求，这体现了他的坚韧和乐观。
“虽无乳烝豚，便可蔬当肉”，这句诗描绘了诗人虽然无法享受丰盛的食物，但却能够用蔬菜代替肉类，满足自己的口腹之欲，这进一步体现了他的坚韧和乐观。
最后，“料得贤孟光，举案欢自足”，这里用孟光举案齐眉的故事来比喻诗人的伴侣，即使物质条件有限，但他们的感情却依然深厚，这体现了诗人对道德和情感的坚守。
总的来说，这首诗通过描绘诗人的生活状况和情感状态，表达了诗人对物质生活的淡泊和对道德情感的坚守。这种淡然的态度和坚韧的精神，值得我们学习和借鉴。
