锦绣乍脱玉为肌，更著油煎供养伊。
意思：锦绣忽掉玉为肌肉，另外在油煎供养伊。
出自作者[宋]释法薰的《煎笋》
全文赏析
这首诗的标题是《锦绣乍脱玉为肌，更著油煎供养伊。
盐醋费他多少了，舌头换却不曾知。》，它是一首描绘食物烹饪过程的诗。从诗的内容来看，它似乎是在描述一种特殊的烹饪过程，即用油煎某种食物，并加入盐和醋等调料。
首句“锦绣乍脱玉为肌，更著油煎供养伊。”描绘了被烹饪的食物的外观和状态。这里，“玉为肌”形象地描述了食物的洁白和光滑，仿佛是一块珍贵的锦绣。而“更著油煎”则明确指出这是一种煎炸食品。通过这种烹饪方式，食物的表面会变得金黄酥脆，进一步提升了其美味。
第二句“盐醋费他多少了，舌头换却不曾知。”则进一步描绘了调料的加入。这里，“费他多少了”表示调料的使用量很大，而“舌头换却不曾知”则暗示这种食物的味道非常独特，令人难以忘怀。这句话可能是在说，为了这种食物，人们付出了极大的代价，甚至愿意改变自己的口味。
总的来说，这首诗以生动的语言和形象的手法，描绘了一种特殊的烹饪过程和美食。它不仅展示了食物的美味，也表达了人们对美食的热爱和追求。同时，它也提醒我们，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化和情感的表达。
然而，由于这首诗的背景和具体所指的食物并不明确，所以它可能只是一首描绘特定烹饪过程和美食的诗歌，而非具体的食物描述。因此，要完全理解这首诗的含义和价值，可能需要更多的背景信息和解读。
