不数紫蓴滑，徒夸素鲔鲜。
意思：没有几个紫莼滑，空夸素鲔鲜。
出自作者[宋]司马光的《酪羹》
全文赏析
这首诗描绘了一种传统的饮食文化，军厨正在烹制美味的羊酪，这种食物是当地的风土人情传承下来的。诗人用生动的语言形容了羊酪的制作过程，以及佐以紫蓴和素鲔等鲜美食材，使得整个菜肴更加美味可口。同时，诗人也借助烹饪过程，表达了对于传统文化的珍视和传承。
整个诗歌运用了生动的描绘手法和丰富的想象力，让读者仿佛能够闻到、尝到这道美味佳肴。同时，诗人也通过这首诗表达了对于传统饮食文化的赞美和传承之情。
值得一提的是，诗歌最后两句“莫与吴儿说，还令笑茂先”，运用了俏皮的口吻，意思是不要让吴地的人知道这道美食，否则会让他们笑话诗人自己这个先前不知道这道美食的人。这样的表述方式，既增加了诗歌的趣味性，也展示了诗人个性的一面。
司马光（1019年11月17日－1086年10月11日），字君实，号迂叟。汉族。陕州夏县（今山西夏县）涑水乡人，世称涑水先生。北宋政治家、史学家、文学家。