鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
意思：鲈鱼肥瓜脆调汤美，荞麦熟油新建饼香。
出自作者[宋]陆游的《初冬绝句》
全文赏析
这首诗描绘了一幅丰富的美食画卷，以及人们对乡味的深深眷恋。前两句“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”描绘了美食的诱人形象，鲜美的鲈鱼、脆嫩的菰菜，调以美味的羹汤，再配以新鲜油炸的荞麦饼，香气四溢。这两句诗通过描绘食物的色香味，引发了读者的味蕾感知，展现了食物的诱惑和诗人的烹饪技艺。
后两句“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”则表达了诗人对于乡味的深深眷恋，以及因此产生的思乡之情。“自古达人轻富贵”一句，表明诗人看淡物质享受，更重视精神生活的丰富和满足。而“例缘乡味忆还乡”则直接表达了诗人因为美食而引发的思乡之情，乡味成为了他回忆家乡，思念故土的载体。
整首诗以美食为引子，表达了诗人对家乡的深深眷恋，同时也展现了诗人看淡物质享受，重视精神生活的人生态度。诗歌语言简洁明了，意象生动鲜明，是一首表达思乡之情的佳作。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。