我向松江饫鲜美，菜肠今更食新菰。
意思：我向松江饫鲜美，菜肠现在更吃新鲜茭白。
出自作者[宋]袁说友的《泊吴江食莼鲈菰菜二首》
全文赏析
这是一首非常优美的诗，它以细腻的笔触描绘了江南的美食，表达了诗人对美食的热爱和对生活的欣赏。
首句“青丝族饤莼羹味”，诗人以“青丝”喻指莼菜，这是一种生长在湖塘中的水生蔬菜，味道鲜美，营养丰富。而“饤莼羹”则是指将莼菜盛放在盘子里，如同食品的摆设。诗人用“青丝”和“莼羹”两个意象，描绘出莼菜的美味和人们对它的喜爱。
第二句“白雪堆盘缕脍鲈”，诗人用“白雪”形容鲈鱼肉的白皙，用“堆盘”描绘鲈鱼被摆放在盘子里的样子，用“缕脍”形容鲈鱼被切成丝状的过程。鲈鱼是江南的一种名贵鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜爱的美食之一。
第三句“我向松江饫鲜美”，诗人表达了自己对松江鲈鱼的喜爱之情。松江鲈鱼是江南美食中的一道名菜，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名。诗人用“饫鲜美”来形容自己对松江鲈鱼的喜爱之情，表达了自己对美食的热爱和对生活的欣赏。
最后一句“菜肠今更食新菰”，诗人用“菜肠”来形容自己的胃口，表达了自己对美食的追求。而“新菰”则是指新鲜的食物，这里指新上市的蔬菜。诗人用“更食新菰”来表达自己对新鲜食物的喜爱，同时也表达了自己对生活的欣赏和对美食的热爱。
整首诗以美食为主题，通过细腻的笔触和生动的意象，表达了诗人对美食的热爱和对生活的欣赏。同时，诗中也透露出诗人对江南风物的赞美之情，以及对江南美食文化的传承和发扬。
