观鱼方有得，荐味肯烹鲜。
意思：观鱼才能有收获，推荐味道肯鲜鱼。
出自作者[宋]张耒的《和苏仲南邵湖会饮三首》
全文赏析
这首诗《新亭当绝岛，景物更清妍》是一首优美的山水诗，通过对新亭美景的描绘，表达了诗人对自然美景的欣赏和对生活的热爱。
首联“新亭当绝岛，景物更清妍。”诗人将新亭比作一座孤岛，形容这里的景色更加清秀美丽。新亭是诗人所在的地方，也是他常常游历的地方，这里的景色优美，让人流连忘返。通过这一比喻，诗人将新亭的美景形象地展现出来，同时也表达了他对新亭的喜爱之情。
颔联“耳热风前酒，心澄水底天。”这一联描绘了诗人饮酒时的情景，耳边传来风吹过带来的声音，仿佛是美酒在耳边低语，让人心旷神怡。同时，诗人将心中的世界比作水底的世界，清澈透明，如同天空一般广阔无垠。这一联表达了诗人对生活的热爱和对自然的向往。
颈联“观鱼方有得，荐味肯烹鲜。”这一联表达了诗人对生活的感悟和态度。他通过观察鱼儿在水中游动，领悟到了生活的真谛，同时也表达了他对新鲜事物的追求和热爱。这一联也体现了诗人对生活的积极态度和对自然的敬畏之情。
尾联“默坐吟春草，知君似惠连。”这一联表达了诗人对友人的思念和赞美之情。他默默地坐在那里吟诵春天的诗句，想起了友人惠连。这一联也体现了诗人对友情的珍视和对友人的敬仰之情。
总的来说，这首诗通过对新亭美景的描绘，表达了诗人对自然和生活的热爱和对友情的珍视。整首诗语言优美，意境深远，让人感受到了诗人的情感和思想。
张耒（1054～1114年），字文潜，号柯山，人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年（1054年），殁于政和四年（1114年），享年六十一岁。