侯家但诧承恩泽，岂识山厨苦虀？
意思：侯家只在承恩泽，难道认识山厨苦虀？
出自作者[宋]陆游的《初夏》
全文赏析
这首诗《赐食金盘出宝闺，玄熊掌映紫驼蹄。侯家但诧承恩泽，岂识山厨苦虀？》是一首描绘宫廷宴席的诗，通过对宫廷食物和宴席环境的描绘，表达了对民间疾苦的深深同情和对社会现实的愤慨。
首先，诗中描述了皇帝赐食的场景，金盘中的美食从宝闺走出，玄熊掌和紫驼蹄等珍馐美味映衬出宫廷宴席的奢华。这种描绘无疑展示了宫廷生活的富丽堂皇和皇帝的恩泽无边。
然而，诗人笔锋一转，对这种奢华的生活提出了质疑。他指出，侯门世家只知承恩泽，却不知民间疾苦。这暗示了社会阶层之间的隔阂，以及皇帝的恩泽并未惠及广大百姓。
最后，诗人以讽刺的口吻提出了一个疑问：“岂识山厨苦虀？”山厨苦虀，指的是山野乡村中的粗茶淡饭，这里诗人借此比喻民间的疾苦生活。这句诗表达了诗人对宫廷生活的奢华与民间的疾苦生活的鲜明对比，以及对社会现实的不满。
总的来说，这首诗通过对宫廷生活的描绘和对民间疾苦的同情，表达了诗人对社会的深刻洞察和对民生的关注。这种关注民生、反映现实的诗歌风格，体现了诗人对社会现实的深刻反思和人文关怀。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。